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Blumenkohl-Nuggets mit Thermomix

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25 junio, 2021

Blumenkohl ist ein sehr gesundes Lebensmittel, das in die Ernährung aufgenommen werden muss. Manchmal ist es jedoch für Kinder und sogar einige Erwachsene schwierig, es zu essen. Am besten gelingt dies daher mit Gerichten wie diesem, das wir Ihnen heute vorstellen: Blumenkohl-Nuggets mit Thermomix.

Es ist ein ebenso überraschender wie schmackhafter Vorschlag, mit dem Sie sicher erreichen, dass zu Hause nichts mehr gegen den vitaminreichen Verzehr einzuwenden ist. Dieses Rezept verlangt nach Blumenkohl

Blumenkohl-Nuggets mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

21 Minuten

Kochzeit:

11 Minuten

Gesamtzeit

32 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Gemüse mit Thermomix

Zutaten

500 Gramm Blumenkohl in Röschen
Salz nach Geschmack
100 Gramm gehacktes altbackenes Brot
2 Eier
Semmelbrösel
205 Gramm Wasser
1 großer Knoblauch
Öl zum braten
65 Gramm Käse
Gehackte frische Petersilie nach Geschmack
65 Gramm geriebener Mozzarella

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Legen Sie den Blumenkohl in den Korb des Roboters und diesen in den Thermomix. Gießen Sie das Wasser in das Glas. Programm a
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
Nehmen Sie den Korb heraus, bewahren Sie den Blumenkohl auf und entfernen Sie das Wasser aus dem Glas.
Petersilie, restliches Brot, Mozzarella, Käse und Knoblauch in das Glas geben. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 10/15 Sekunden.
Blumenkohl, Salz und ein Ei hineingeben. Programm a
Geschwindigkeit 5/5 Sekunden.
Mit dem Inhalt des Glases zu mittelgroßen Kugeln formen.
Diese Kugeln passieren sie durch das andere Ei, das zuvor geschlagen wurde, und geben die Semmelbrösel hinein und braten sie dann im Öl.