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Cargando...Romanescu gratiniert mit Thermomix
Es gibt viele Gemüsesorten, die wir in unsere Ernährung einbauen können, darunter eines, das als Romanescu oder Romanesco bekannt ist und das köstlich sein kann, wenn Sie es mit diesem Rezept zubereiten: Romanescu gratiniert mit Thermomix. Dieses Rezept nimmt Romanescu
Romanescu gratiniert mit Thermomix
Es ist eine Art Grünkohl aus Sprossen, der den Körper mit Vitaminen, Ballaststoffen, Kalium und Folsäure versorgt.
Romanescu gratiniert mit Thermomix
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
1 Stunde, 10 Minuten
Kochzeit:
1 Stunde
Gesamtzeit
2 Stunden, 10 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Gemüse mit Thermomix
Zutaten
- 1 Romanze.
- 100 Gramm Milch.
- 110 Gramm Schinkenwürfel.
- 30 Gramm Olivenöl.
- 100 Gramm Sahne.
- 3 Knoblauch.
- 2 Eier.
- 140 Gramm Zwiebel.
- Käse zum gratinieren.
- Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Gießen Sie gesalzenes Wasser in das Glas, während Sie den Romanescu in den Varoma geben und stellen Sie diesen in den Roboter. Programm zu
- Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 25 Minuten.
- Romanescu herausnehmen und auf ein Backblech legen. Darauf die Schinkenwürfel legen.
- Sobald das Wasser entfernt ist, den Knoblauch und die Zwiebel in das Glas geben. Programm zu
- Geschwindigkeit 4 / 4 Sekunden.
- Als nächstes fügen Sie das Öl hinzu und programmieren Sie bei
- Löffelgeschwindigkeit / Varomatemperatur / 10 Minuten.
- Geben Sie die restlichen Zutaten bis auf den Käse in das Glas und starten Sie den Roboter bei
- Geschwindigkeit 4 / 4 Sekunden.
- Gießen Sie den Inhalt des Glases über den Romanescu und gießen Sie zum Schluss den Käse darüber. Stellen Sie das Blech in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie es dort 25 Minuten lang bei 200º.
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