Safranblumenkohl mit Thermomix
Blumenkohl ist eines der Gemüse, das die meisten Menschen ablehnen. Es ist jedoch ein gesundes Produkt, das durch wirklich exquisite Rezepte gegessen werden kann, wie das, das wir Ihnen jetzt vorstellen möchten: Safranblumenkohl mit Thermomix. Dieses Rezept enthält Safran
Es ist ein gesundes Gericht, mit dem Sie Ihren Körper von Vitaminen über Ballaststoffe bis hin zu Folsäure und Kalium mit allem versorgen.
Safranblumenkohl mit Thermomix
Personen
4
Vorbereitungszeit:
1 Stunde, 5 Minuten
Kochzeit:
55 Minuten
Gesamtzeit
2 Stunden
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Gemüse mit Thermomix
Zutaten
- 1 Blumenkohl
- 60 Gramm geriebener Käse
- 1 Liter Wasser
- 1 Teelöffel Safran
- Nach Geschmack salzen
- 45 Gramm Mehl
- 1 große Karotte
- 45 Gramm Olivenöl
- 1 Lauch
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Den Blumenkohl gut putzen, in Bäumchen schneiden und in den Varoma geben.
- Schneiden Sie das Gemüse und geben Sie es zusammen mit dem Liter Wasser und Salz in das Roboterglas. Programm zu
- Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 35 Minuten.
- Wenn im vorherigen Schritt Dampf austritt, setzen Sie den Varoma ein.
- Gießen Sie den Blumenkohl in eine Schüssel oder Platte.
- Reservieren Sie die Brühe, die Sie im Glas zubereitet haben.
- Reinigen und trocknen Sie das oben genannte Glas. Fügen Sie das Öl hinzu und programmieren Sie
- Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
- Fügen Sie das Mehl durch das Glas hinzu und programmieren Sie bei
- Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.
- Die Hälfte der aufgefangenen Brühe zusammen mit dem Safran und dem Käse in das Glas gießen. Programm zu
- Stufe 3 / Varoma-Temperatur / 10 Minuten.
- Gießen Sie den Inhalt des Glases über den Blumenkohl.