Mini-Blumenkohl-Käse-Pizzen glutenfrei mit Thermomix
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Cargando... (24 votos, promedio: 4,25 de 5)Cargando...Mini-Blumenkohl-Käse-Pizzen mit glutenfreien Tomaten mit Thermomix
Heute bringen wir euch eine Mini-Pizza aus Regimemit Blumenkohlkäse und Tomate und machen nicht nur sehr wenig dick, sondern sind auch glutenfrei Dieses Rezept verlangt nach Blumenkohl
Sag mir, du denkst nicht daran, sie heute zum Abendessen zu essen…
Mini-Blumenkohl-Käse-Pizzen glutenfrei mit Thermomix
Mini-Blumenkohl-Käse-Pizzen mit glutenfreien Tomaten mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
20 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Diät-Rezepte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix Thermomix Glutenfreies Gemüse mit Thermomix
Zutaten Mini-Blumenkohl-Käse-Pizzen mit glutenfreier Tomate mit Thermomix
- 450 Gramm Blumenkohl
- 270 Gramm Emmentaler in Stücken
- 2 Eier
- 80 Gramm Zwiebel in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 25 Gramm natives Olivenöl
- 300 Gramm Kirschtomate
- 15 Gramm konzentrierte Tomate
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 120 Gramm Mozzarella
- ein paar Basilikumblätter
Zubereitung von Mini-Blumenkohl-Käse-Pizzen mit glutenfreier Tomate mit Thermomix
- Den Backofen auf 220 °C vorheizen und 2 Backbleche mit Backpapier auslegen und für später aufbewahren.
- Wir beginnen damit, Blumenkohl, Käse und Eier in unser Mixtopf zu geben und zu hacken
- 9 Sekunden / Stufe 5
- bei einem Teigring von ca. 10 cm machen wir 6 Medaillons mit der Masse unseres Mixtopfes
- Jedes der 2 Bleche 10 Minuten backen
- Während es backt, geben wir die Zwiebel, den Knoblauch und das Öl in das Glas unseres Thermomixes und hacken es
- 7 Sekunden / Stufe 6
- dann braten wir
- 2 Minuten / 120 °C / Stufe 1
- 20 Kirschtomaten, das Tomatenmark, das Salz und den Oregano hinzugeben und pürieren
- 5 Sekunden / Stufe 6
- Wir senken mit dem Spachtel die an den Seiten unseres Glases haftenden Reste und programmieren
- 5 Minuten / 120°C / Stufe 1
- Wir schneiden den Mozarella in Scheiben und diese Scheiben in zwei und 12 Kirschtomaten in Viertel
- Wir legen die Tomate auf die Pizzaböden und darauf legen wir den Mozarella und die geschnittenen Kirschtomaten
- Jedes Blech 10 Minuten bei 220 °C backen
- Nehmen Sie die frischen Basilikumblätter heraus und servieren Sie sie
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