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Rosenkohl mit Putenbrust mit Thermomix

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28 enero, 2022

Rosenkohl mit Putenbrust mit Thermomix

Das Rezept, das wir dieses Mal teilen werden, ist eine großartige Vorspeise, sehr einfach, aber gleichzeitig sehr lecker: Rosenkohl mit Putenbrust mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Rosenkohl.

Rosenkohl mit Putenbrust mit Thermomix

Sie sind sehr zart und angenehm im Gaumen, eine sehr gute Option, um Gemüse in unseren Speiseplan zu integrieren.

Rosenkohl mit Putenbrust mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

35 Minuten

Gesamtzeit

35 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Diätrezepte mit Thermomix Gemüse mit Thermomix

Zutaten

600 Gramm Rosenkohl
200 Gramm Putenbrust (oder Kochschinken) gewürfelt
50 Gramm natives Olivenöl extra
500 Gramm Wasser
Nach Geschmack salzen
1 Prise gemahlene Muskatnuss

Vorbereitung

Zu Beginn waschen wir den Rosenkohl sehr gut und geben ihn in den Varoma-Behälter und reservieren ihn.
Andererseits das Wasser in das Glas des Thermomix gießen, Varoma-Behälter aufsetzen, programmieren.
25 Minuten / Varoma-Temperatur / Stufe 2.
Nach Ablauf der Garzeit des Krauts den Varoma-Behälter vorsichtig entnehmen und aufbewahren.
Entfernen Sie das Wasser aus dem Glas des Thermomix, trocknen Sie das Glas und den Deckel des Thermomix sehr gut ab, gießen Sie Öl ein und programmieren Sie, um es zu erhitzen.
3 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Mit heißem Öl den Rosenkohl vorsichtig zusammen mit den Putenbrustwürfeln oder Kochschinken, Salz und Muskat hinzugeben.
5 Minuten / Varoma-Temperatur / Linkslauf / Löffelgeschwindigkeit.
Wenn der Kochvorgang beendet ist, haben Sie bereits ein köstliches Gericht aus Rosenkohl mit Putenbrust, dieses Gericht ist so vielseitig, dass Sie es mit jeder anderen Zutat Ihrer Wahl kombinieren können, wie zum Beispiel etwas Frischkäse, der bei Kontakt mit der Hitze schmilzt und hat diese Konsistenz, die wir so sehr mögen.