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Kalte Avocadosuppe mit dem Thermomix

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18 junio, 2022

Die hohen Temperaturen, die im Sommer gemessen werden, veranlassen uns, uns mit Gerichten wie Gazpacho oder Salmorejo abzukühlen.

Diese haben nicht nur gemeinsam, dass sie uns Hitze besser widerstehen lassen, sondern auch, dass sie gesund sind. Und beide Eigenschaften teilt das Rezept, das wir Ihnen nun zeigen wollen. Wir beziehen uns auf die kalte Avocadosuppe mit dem Thermomix. Dieses Rezept enthält Avocado

Beachten Sie und Sie werden ein exquisites Rezept finden.

Kalte Avocadosuppe mit dem Thermomix

Personen

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

15 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Diät-Rezepte mit Thermomix Vegetarische Rezepte mit Thermomix Suppen und Cremes mit Thermomix Glutenfrei

Zutaten kalter Avocadosuppe mit dem Thermomix

Um vier Portionen dieses Vorschlags vorzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:
zwei Avocados groß.
30 Gramm Zwiebel.
500 Gramm Milch.
Der Saft einer halben Zitrone.
350 Milliliter Wasser.
30 Gramm Butter.
150 Gramm flüssige Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Zubereitung kalter Avocadosuppe mit dem Thermomix

Wenn Sie all diese Zutaten bereits in Ihrer Küche haben, ziehen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie diese Anweisungen:
Die Avocados schälen und in Würfel schneiden und dann, damit sie nicht braun werden, mit dem Zitronensaft übergießen.
Zwiebel und Butter in das Roboterglas geben. Planen Sie das ein Geschwindigkeit 1 und Temperatur 100º für etwa 3 Minuten.
Dann müssen Sie die Avocados, Salz, Wasser und Pfeffer in das Glas geben. Der Thermomix wird darauf programmiert Geschwindigkeit 3 bis die Mischung als sehr fein empfunden wird.
Als nächstes werden die restlichen Zutaten hinzugefügt, damit sich alles gut vermischt. Daher muss der Roboter auf Geschwindigkeit 1 programmiert werden, bis verifiziert ist, dass die Suppe perfekt ist.