Mit Ihrem GM-Topf können Sie nicht nur erste Gänge, sondern auch traditionelle Desserts wie Milchreis zubereiten. Und zu letzteren gehört auch das Rezept, das wir jetzt vorschlagen: gebratene Milch mit einem gv-Topf.
Es ist ein klassisches Angebot unserer Gastronomie, das einen exquisiten Geschmack hat und das Ihre ganze Familie lieben wird. Dieses Rezept enthält Zucker
Gebratene Milch mit GM-Topf
Menschen
8
Vorbereitungszeit:
17 Minuten
Kochzeit:
7 Minuten
Wartezeit
5 Stunden
Gesamtzeit
24 Minuten
Küche
Spanische Küche
Spanische Küche
Kategorie:
GM-Topf-Rezepte
Zutaten
- 1 Zimtstange
- 755 Gramm Milch
- 100 Gramm Zucker
- 3 Eigelb
- 82 Gramm Maisstärke
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Mehl, Zucker und Ei für den Teig
- 42 Gramm Butter
- die Haut einer Zitrone
Vorbereitung
- Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- In einen Behälter 100 Milliliter Milch geben und die Maisstärke darin verdünnen.
- Auf der anderen Seite Eigelb und Zucker mischen. Dann fügen Sie sie der Milch und der Maisstärke hinzu. Mischen und reservieren.
- Restliche Milch, Zitronenschale, Vanilleextrakt, Zimtstange und Butter in den Topf geben. Programm a
- Eisenmenü / 90º / 5 Minuten.
- Den Inhalt des Topfes abseihen und wenn er abgeseiht ist, gießen Sie ihn zurück in diesen Topf. Fügen Sie auch die Mischung hinzu, die Sie reserviert hatten. Programm bis zum Eindicken
- Eisenmenü / 90º.
- Im vorherigen Schritt müssen Sie ständig rühren.
- Gießen Sie den Inhalt des Topfes in eine Form und stellen Sie diese in den Kühlschrank und halten Sie sie dort für mindestens 5 Stunden.
- Milch aus der Form lösen und in Portionen schneiden. Dann diese, durch Mehl und Ei streichen, dann in einer Pfanne mit Öl braten.
- Zum Schluss die Portionen nach dem Frittieren für Zucker übergeben.