Kaninchen in Apfelwein mit Thermomix

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26 junio, 2021

Bei der Auswahl von Fleisch zum Essen ist es wichtig zu wissen, dass Kaninchen eines der gesündesten ist, das es gibt. Und das lässt sich mit so exquisiten Rezepten zubereiten, wie wir sie Ihnen jetzt vorstellen: Apfelwein Hase mit Thermomix.

Es ist ein einfaches und schnell zubereitetes Gericht, das einen wirklich leckeren Geschmack hat. Dieses Rezept verlangt nach Kaninchen

Kaninchen in Apfelwein mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde, 5 Minuten

Kochzeit:

55 Minuten

Gesamtzeit

2 Stunden

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Fleisch und Hähnchen mit Thermomix

Zutaten

1,1 Kilo sauberes und gehacktes Kaninchen
210 Gramm gehackte Zwiebel
100 Gramm Sahne
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
200 Gramm Apfelwein
Etwas getrockneter Thymian
52 Gramm Olivenöl
210 Gramm gehackte Champignons
2 Lorbeerblätter

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Setzen Sie den Schmetterling auf die Klingen. Gießen Sie das Öl in die Roboterschüssel und programmieren Sie es
Löffelgeschwindigkeit / 120º / 5 Minuten.
Dann die Zwiebel hinzufügen und programmieren
Geschwindigkeit 1 / 120º / 5 Minuten.
Als nächstes fügen Sie das Lorbeerblatt und den Thymian sowie das Kaninchen hinzu, zu dem Sie Salz und Pfeffer hinzugefügt haben. Küche zu
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 120º / 25 Minuten.
Champignons, Sahne und Apfelwein hinzufügen. Setzen Sie den Roboter an die Arbeit und stellen Sie den Korb anstelle der Tasse, um
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 20 Minuten.