Karottenlasagne mit Bechamelsauce aus dem Thermomix

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8 septiembre, 2022

Lasagne ist nicht immer bolognese oder neapolitanisch, es gibt viele Sorten für unterschiedliche Geschmäcker und Geschmäcker, weshalb wir Ihnen zeigen, wie Sie eine köstliche Karottenlasagne mit Béchamelsoße aus dem Thermomix zubereiten.

Diese Zubereitung ist ideal für Gäste, die kein Fleisch essen, vergessen Sie nicht, es zu probieren, Sie werden es lieben. Dieses Rezept verwendet Bechamel

Karottenlasagne mit Bechamelsauce aus dem Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

13 Minuten

Wartezeit

28 Minuten

Gesamtzeit

13 Minuten

Küche

Englisch

Kategorie:

Nudeln mit Thermomix

Zutaten für Karottenlasagne mit Bechamelsauce aus dem Thermomix

12 Nudelblätter für Lasagne
1000 Gramm Karotten
50 Gramm Butter
50 Gramm Mehl
550 Gramm Milch
3 Zwiebeln
150 Gramm mittelalterlicher Gouda-Käse
1 Teelöffel getrockneter Estragon
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung Karottenlasagne mit Bechamelsauce aus dem Thermomix

Um mit der Zubereitung dieser leckeren Karottenlasagne mit Bechamelsoße aus dem Thermomix zu beginnen, müssen die Zutaten, der Gouda-Käse muss gerieben werden, dazu Stückchen davon in das Mixtopf geben und programmieren.
10 Sekunden / Geschwindigkeit 10.
Sobald der Gouda-Käse gerieben ist, in eine Schüssel geben und einige Minuten beiseite stellen.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Zum Fortfahren die Möhren waschen, häuten und in Würfel schneiden, in das Mixtopf geben und programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Auf die gleiche Weise die geraspelte Karotte in einen Behälter füllen und aufbewahren.
Zurück in das Glas des Thermomix, sauber und trocken, die in Stücke geschnittenen Zwiebeln dazugeben, programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Dann Butter hinzufügen und programmieren.
3 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Wenn die Zwiebeln gebraten sind, das Mehl hinzufügen, programmieren.
3 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Milch sofort mit Salz, Pfeffer und Estragon zugeben, programmieren.
6 Minuten / Temperatur 90° / Geschwindigkeit 4.
Bereiten Sie die Schamotte zum Backen vor, bedecken Sie den Boden mit etwas Sauce.
Als nächstes 3 Blätter Lasagne-Nudeln auslegen (gekocht, wenn auf der Verpackung steht, dass sie zuerst gekocht werden sollen), 1/3 der Karotten auf den Nudeln verteilen und mit Sauce bedecken.
Wiederholen Sie die Schichten von Lasagne-Nudeln, Karotten und Bechamelsauce, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Zum Schluss den Goudakäse über die letzte Lasagneschicht streuen.
30 Minuten backen, bis der Käse gratiniert ist.