Libanesische Pastete mit Thermomix

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25 julio, 2022

Wenn Sie auf der Suche nach einer idealen Vorspeise für das Mittag- oder Abendessen zu Hause sind, wird Ihnen das Rezept, das wir Ihnen heute vorschlagen, sicherlich gefallen: libanesische Pastete mit Thermomix.

Es ist ein exquisiter asiatischer Snack, der auf verschiedenen Gewürzen basiert, die ihm eine wirklich interessante Note verleihen. Dieses Rezept verlangt nach Auberginen

Libanesische Pastete mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

14 Minuten

Kochzeit:

4 Minuten

Wartezeit

40 Minuten

Gesamtzeit

18 Minuten

Küche

asiatische Küche

Kategorie:

Snacks mit Thermomix

Zutaten der libanesischen Pastete mit Thermomix

gemahlener Kreuzkümmel nach Geschmack
1 große Aubergine
Nach Geschmack salzen
2 Knoblauch
Sesam nach Geschmack
22 Gramm Zitronensaft
26 Gramm Olivenöl
Rollen, um die Pastete zu verteilen

Zubereitung libanesischer Pastete mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten in der Küche haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Aubergine waschen, halbieren und jede Hälfte mehrmals einschneiden.
Den Knoblauch schälen und hacken, dann die Stücke in die Schnitte der Aubergine stecken.
Legen Sie die beiden Hälften auf einen Teller und stellen Sie ihn für etwa 3 Minuten in die Mikrowelle.
Wickeln Sie die beiden Hälften in Alufolie und lassen Sie sie so etwa 40 Minuten lang.
Entfernen Sie nach dieser Zeit das Fruchtfleisch von beiden Hälften und gießen Sie es zusammen mit Knoblauchstückchen, Salz, Sesamsamen, Kreuzkümmel, Zitronensaft und Öl in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 30 Sekunden.
Mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände absenken und neu programmieren
Geschwindigkeit 10 / 30 Sekunden.
Es bleibt nur noch, es zu servieren und mit den Brötchen zu probieren.