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Linsen mit Champignons und Foie mit Thermomix

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9 diciembre, 2021

Linsen mit Champignons und Foie mit Thermomix

Das Rezept, das wir unten teilen werden, ist Liebhabern von Foie Gras gewidmet, und auch Linsen, diese Zutat gilt in vielen Ländern als Luxusartikel, insbesondere in Ländern wie Frankreich. Dieses Rezept hat Foie

Linsen mit Champignons und Foie mit Thermomix

Gerade dieses Rezept ist also ein Luxus. Wir beziehen uns auf Linsen mit Pilzen und Foie mit Thermomix.

Warten Sie nicht auf einen besonderen Anlass, um Ihre Lieben mit einem exquisiten Gericht aus Linsen mit Pilzen und Foie mit Thermomix zu überraschen. Hol ihn dir!

Linsen mit Champignons und Foie mit Thermomix

Personen

Küche

Spanisch

Kategorie:

Hülsenfrüchte mit Thermomix

Zutaten

2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 große Karotte
200 Gramm natürliche Tomaten
30 Gramm Olivenöl
30 Gramm Foie
150 Gramm verschiedene Champignons
Salz und Pfeffer
Pastilla oder eine Kugel Gemüsebrühe
250 Gramm Linsen, Pardinas (Gewicht vor dem Einweichen)
700 Gramm Wasser

Vorbereitung

Um das Rezept für Linsen mit Pilzen und Foie mit Thermomix zuzubereiten, müssen Sie die Linsen zuvor etwa 30 Minuten einweichen.
Dann in das Mixtopf die Zwiebel geben, Knoblauch zerdrücken, programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Weiterfahren, Karotte und Naturtomate ins Glas geben, programmieren.
5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
Um fortzufahren, fügen Sie das Öl hinzu, um eine Sauce mit dem Gemüse zuzubereiten, programmieren Sie.
8 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Dann die Foie und die Champignons dazugeben, salzen und pfeffern und nochmals kochen.
5 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
Zum Schluss das Wasser, den Brühwürfel oder -löffel und die Linsen (abgetropft) dazugeben und programmieren. 40 Minuten / Temperatur 100 ° / Rückwärtsdrehung / Schaufelgeschwindigkeit.