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Makkaroni mit Pilzsauce mit Thermomix

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10 junio, 2021

Unter den existierenden Pastasorten sind Makkaroni ohne Zweifel die Favoriten vieler Menschen. Und wenn Sie dazu gehören, werden Sie das Rezept lieben, dessen Zubereitung wir Ihnen jetzt beibringen: Makkaroni mit Pilzsauce mit Thermomix.

Es ist ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht, das Sie ohne Zweifel wie ein Kind genießen werden. Dieses Rezept hat Foie

Makkaroni mit Pilzsauce mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

28 Minuten

Kochzeit:

18 Minuten

Gesamtzeit

46 Minuten

Küche

italienische Küche

Kategorie:

Pasta mit Thermomix

Zutaten

310 Gramm Makkaroni
460 Gramm aufgetaute Champignons
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
105 Gramm Zwiebel
Eine Prise Muskatnuss
55 Gramm geriebener Parmesankäse
52 Gramm rohe Entenstopfleber
1 Knoblauch
205 Gramm Sahne
54 Gramm Olivenöl
102 Gramm Weißwein

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie wie folgt vor:
Knoblauch, Zwiebel und Öl in das Glas des Roboters geben. Programm a
Geschwindigkeit 5/3 Sekunden.
Dann umprogrammieren auf
Geschwindigkeit 1 / 120º / 6 Minuten.
Der nächste Schritt besteht darin, die Foie und die Pilze hinzuzufügen. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 5 Minuten.
Dann Salz, Muskatnuss, Wein, Pfeffer und Sahne hinzufügen. Programm a
Löffelgeschwindigkeit / Rückwärtsdrehung / 100º / 6 Minuten.
Die Makkaroni werden in einem Topf mit Wasser und einer Prise Salz gekocht. Wenn sie fertig sind, gießen Sie sie ab und legen Sie sie in eine Quelle, dann gießen Sie den Inhalt des Roboterglases darüber.