Mandelmilchjoghurt mit Thermomix
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Vorspeisen, erste Gänge, Cocktails und eine lange Liste von Nachspeisen sind einige der Vorschläge, die Sie mit Ihrem Küchenroboter zubereiten können. Und all denen müssen wir das Rezept hinzufügen, das wir Ihnen jetzt beibringen wollen: Mandelmilchjoghurt mit Thermomix.
Mandelmilchjoghurt mit Thermomix
Es ist ein gesundes und einfaches Dessert mit exquisitem Geschmack, das Ihre Gäste zweifellos überraschen wird.
Mandelmilchjoghurt mit Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes
- Um dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte sammeln:
- 80 Gramm rohe und geschälte Mandeln.
- 1 Esslöffel Agar-Agar
- 1,5 Liter Wasser
- 3 oder 4 Teelöffel Zucker.
- Ein halber Teelöffel Vanilleextrakt.
Preparación
- Wenn Sie diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
- Am Tag vor der Zubereitung des Rezepts die Mandeln in eine Schüssel mit einem Liter Wasser geben.
- Lassen Sie sie über Nacht hydratisieren.
- Nach der festgelegten Zeit die abgetropften Mandeln mit einem halben Liter Wasser in den Mixtopf des Roboters geben
- und mit einer Geschwindigkeit von 10/1 Minute programmieren.
- Das Ergebnis abseihen und die erhaltene Flüssigkeit aufbewahren.
- Waschen Sie das Mixtopf und trocknen Sie es ab. Setzen Sie dann den Schneebesen ein und gießen Sie den
- Agar-Agar und die gelagerte Flüssigkeit ein. Programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 5/25 Sekunden.
- Planen Sie später mit einer Geschwindigkeit von 2 / 100º / 7 Minuten um
- Gießen Sie den Inhalt in einen Behälter und stellen Sie ihn drei Stunden lang in den Kühlschrank.
- Nach dieser Zeit gießen Sie den Inhalt zurück in den Mixtopf und machen dasselbe mit Vanille und Zucker. Programmieren
- Sie mit einer Geschwindigkeit von 5/35 Sekunden
- Gießen Sie das Ergebnis in kleine Gefäße, um den Joghurt zu servieren.
12 septiembre, 2019
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