Es gibt viele Menschen, die gerne kochen, und es gibt auch viele, die zugeben, dass sie am liebsten Süßwaren zubereiten. Wenn Sie zu den Letzteren gehören, werden Sie das heutige Rezept lieben: Miguelitos de La Roda mit Thermomix. Dieses Rezept verwendet Blätterteig
Es geht um einen typisches Dessert von La Rodaeine Gemeinde von Albacete, die im ganzen Land für ihren exquisiten Geschmack bekannt geworden ist und auf Produkten wie Konditorcreme, Blätterteig und Zuckerglas.
Miguelitos de La Roda mit Thermomix
Miguelitos de La Roda mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
20 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Küche Spanisch
Kategorie:
Süßigkeiten und Leckereien mit Thermomix Desserts mit Thermomix
Zutaten von Miguelitos de La Roda mit Thermomix
Um dieses Dessert zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten sammeln:
Zuckerglas.
1 oder 2 Blätter Blätterteig.
3 Eier.
1 Esslöffel Vanillezucker.
510 Gramm Milch ganz.
50 Gramm Maisstärke.
100 Zucker.
Zubereitung von Miguelitos de La Roda mit Thermomix
Sobald Sie alle diese Zutaten haben, fahren Sie mit den folgenden Schritten fort, die wir angeben:
Öffnen Sie jedes Blatt Blätterteig und schneiden Sie es in breite Quadrate. Legen Sie sie auf ein Backblech mit dem entsprechenden Backpapier für dieses Gerät und schieben Sie es in den zuvor auf 200º vorgeheizten Ofen. Halten Sie sie dort etwa 10 Minuten lang bei derselben Temperatur.
Die anderen Zutaten bis auf die Blätterteigquadrate und den Puderzucker in das Roboterglas geben. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 90º / 7 Minuten.
Geben Sie den Inhalt des Glases in einen Spritzbeutel und verwenden Sie ihn zum Füllen der Blätterteigtaschen.