Roscón de Reyes aus Blätterteig mit Thermomix

Vorbereitung

1. Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
2. Für den Boden des Roscóns einen der Blätterteigblätter auf dem Küchentisch ausbreiten und mit Hilfe eines Glases oder einer Form ein Loch in die Mitte bohren. Dann in den zuvor vorgeheizten Ofen schieben und dort 15 Minuten bei 180 °C ruhen lassen.
3. Gehen Sie mit dem anderen Blätterteigblatt genauso vor. Vor dem Einschieben natürlich mit dem geschlagenen Ei bemalen und Mandeln und Puderzucker darüberstreuen.
4. Der nächste Schritt besteht darin, die Füllung herzustellen, die nichts anderes als Schlagsahne sein wird. Setzen Sie dazu den Schmetterling auf die Klingen und fügen Sie die Sahne hinzu. Zeitloses Programm a
5. Geschwindigkeit 3 ​​½.
6. Wenn Sie sehen, dass die Sahne ansteigt, fügen Sie den Zucker hinzu und fahren Sie mit dem Roboter noch einige Sekunden fort.
7. Geben Sie die Schlagsahne in einen Spritzbeutel und gießen Sie sie über den Boden des Roscóns, um sofort danach das andere Blätterteigblatt darauf zu legen, das als oberer Teil dient.