Mit Würstchen und Pilzen gefüllte Kartoffeln mit einer Heißluftfritteuse – Airfryer

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17 febrero, 2023

Es gibt viele Möglichkeiten, Kartoffeln mit Ihrer Fritteuse ohne Öl zu garen. Ein Beispiel ist das heutige Rezept: Kartoffeln gefüllt mit Würstchen und Pilzen mit einer Heißluftfritteuse.

Es ist ein köstlicher und sehr vollständiger Vorschlag, den Sie sicherlich lieben werden.

Mit Würstchen und Pilzen gefüllte Kartoffeln mit einer Heißluftfritteuse – Airfryer

Menschen

Vorbereitungszeit:

25 Minuten

Kochzeit:

15 Minuten

Gesamtzeit

40 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Friteuse OHNE Öl – Heißluftfritteuse

Zutaten von Kartoffeln gefüllt mit Würstchen und Pilzen mit Heißluftfritteuse – Airfryer

4 Würstchen
4 große Kartoffeln gewaschen und gekocht
Olivenöl
105 Gramm Pilze, sauber und gehackt
85 Gramm geriebener Parmesankäse
102 Milliliter Kochsahne
1 Schalotte geschält und in Streifen geschnitten
22 Gramm geschmolzene Butter
Die Blätter eines Rosmarinzweigs
Salz und gemahlener Pfeffer nach Geschmack
1 Gemüsebrühwürfel

Zubereitung von mit Würstchen und Pilzen gefüllten Kartoffeln mit einer Heißluftfritteuse – Airfryer

Wenn Sie alle Zutaten haben, befolgen Sie diese Anweisungen:
Kartoffeln schälen und halbieren, dann leeren.
Hacken Sie das Fruchtfleisch der Kartoffeln und bewahren Sie es auf.
In einer Bratpfanne etwas Öl erhitzen und die Schalotte mit dem Salz, dem Brühwürfel und einem Glas Wasser hinzugeben. Bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten garen.
Fügen Sie die Pilze und noch ein wenig Salz zu der Mischung hinzu. Bei starker Hitze kochen, bis das Pilzwasser verdunstet ist.
Die Pfanne vom Herd nehmen und das Fruchtfleisch der Kartoffeln und einen Esslöffel Öl dazugeben. Alles gut vermischen und dann den Rosmarin hinzugeben.
Als nächstes nehmen Sie eine Auflaufform und fügen Butter hinzu. Legen Sie dann die Hälften der Kartoffeln hinein und füllen Sie sie mit den Würstchen und der Mischung, die Sie in der Pfanne haben. Dann den Käse darüber gießen und zum Schluss die Sahne und den Pfeffer.
Legen Sie die Quelle in die Fritteuse und programmieren Sie sie
200º / 10 Minuten.