Mozarabisches Hähnchen mit Thermomix

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24 mayo, 2022

Mozarabisches Hähnchen mit Thermomix

Wenn wir über spanische Gastronomie sprechen, denken wir an Paella, Eintopf oder sogar Gazpacho. Aber es gibt auch andere sehr traditionelle Rezepte, die Sie vielleicht noch nicht kannten, wie z. B. Mozarabisches Hähnchen mit Thermomix. Dieses Rezept verwendet Mandeln

Wie der Name schon sagt, handelt es sich um ein Gericht mit einer großen Geschichte, das es Ihnen ermöglicht, das oben genannte Fleisch auf sehr exquisite Weise zu genießen, und eine Delikatesse für diejenigen ist, die süß-saure Vorschläge mögen.

Mozarabisches Hähnchen mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

44 Minuten

Gesamtzeit

44 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Fleisch und Huhn mit Thermomix

Mozarabische Hühnerzutaten mit Thermomix

Um dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte kaufen:

zwei gehackte Hähnchenbrust.
50 Gramm Olivenöl.
Salz, Zimt, CurryKreuzkümmel und schwarzer Pfeffer abschmecken.
1 Zwiebel.
2 Knoblauchzehen.
2 Tomaten.
1 große Karotte
Eine Handvoll Pinienkerne.
Ein Haufen Rosinen ohne Knochen.
1 Paprika
Ein Haufen Mandeln in der Pfanne anrösten.
Ein halbes Glas Wasser.

Mozarabische Hühnerzubereitung mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten bereits gesammelt haben, ziehen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie diese Schritte:
Zwiebel, Tomaten, Karotten und Knoblauch schälen und wie die Paprika in Stücke schneiden.
Das Öl und den Knoblauch in das Roboterglas geben und programmieren
Geschwindigkeit 3,5 / 100º / 4 Minuten.
Fügen Sie die Zwiebel und das Programm hinzu
Geschwindigkeit 3,5 / 3 Sekunden.
Programmieren Sie den Roboter neu auf
Geschwindigkeit 1 / 100º / 3 Minuten.
Als nächstes die Karotten und die Paprika in das Glas geben. Setzen Sie den Thermomix in Betrieb
Geschwindigkeit 3 / 5 Sekunden.
Dann neu programmieren
Geschwindigkeit 1 / 100º / 3 Minuten.
Der nächste Schritt besteht darin, den Schmetterling zu platzieren und die gehackten Tomaten hinzuzufügen, um den Roboter zu starten
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 7 Minuten.
Fügen Sie das Fleisch hinzu, zu dem Sie Salz und Pfeffer hinzugefügt haben. Programm zu
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 2 Minuten.
Der nächste Schritt besteht darin, die restlichen Zutaten in das Glas zu geben und den Roboter darauf zu programmieren
Stufe 1 / Varoma-Temperatur / 25 Minuten.