Schweinerippchen in Thermomix-Barbecue-Sauce
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Das Rezept, das wir unten zeigen, ist ideal, um es mit Familie und Freunden zu teilen, zum Beispiel an einem Sonntagnachmittag oder für eine Feier im Freien, natürlich im Sommer. Dieses Rezept verlangt nach Schweinefleisch
Schweinerippchen in Thermomix-Barbecue-Sauce
Diese Schweinerippchen in Thermomix-Barbecue-Sauce werden viele aufgrund ihres weichen und zarten Fleisches und ihres intensiven Geschmacks begeistern.
Kopf hoch sie sind sehr einfach und schnell zuzubereiten. Gehen Sie für sie!
Schweinerippchen in Thermomix-Barbecue-Sauce
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
1 Stunde, 5 Minuten
Kochzeit:
55 Minuten
Gesamtzeit
2 Stunden
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Fleisch und Huhn mit Thermomix
Zutaten
- 1500 Gramm Schweinerippchen geschnitten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 100 Gramm Wasser
- 130 Gramm Tomatensauce
- Ein Laib Rinderbrühe
- 50 Gramm natives Olivenöl extra
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Senf
- ein Teelöffel Thymian
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ½ Teelöffel Tabasco-Sauce
Vorbereitung
- Die Schweinerippchen gut waschen und aufbewahren.
- Auf der anderen Seite den Knoblauch und die Zwiebel zum Zerkleinern in das Mixtopf geben, programmieren.
- 5 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
- Senken Sie mit Hilfe des Spatels die Reste von Knoblauch und Zwiebel, die an den Wänden des Mixtopfes haften. Dann das Olivenöl hinzugeben und programmieren.
- 5 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Dann das Wasser und den Brühwürfel in das Mixtopf geben, programmieren.
- 5 Minuten / Temperatur 100° / Geschwindigkeit 1.
- Dann die Tomatensauce, den Zitronensaft, den Senf, den Thymian, den ½ Teelöffel Tabascosauce (wenn Sie mehr Würze möchten, können Sie etwas mehr hinzufügen), Salz und Pfeffer, programmieren.
- 10 Sekunden / Geschwindigkeit 5.
- Lege die Rippchen nebeneinander auf ein Backblech und gieße die gesamte Barbecue-Sauce darüber.
- Das Blech in den Ofen schieben und 45 Minuten bei 180°C backen.
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