Omas Butterplätzchen mit Thermomix

(27 votos, promedio: 4,26 de 5)

Cargando...

14 abril, 2022

Selbstgebackene Kekse zu essen ist immer ein Vergnügen, allein das Wissen, dass sie so gebacken werden, wie es unsere Großmütter und Mütter so viele Jahre lang gemacht haben, weckt alle möglichen Erinnerungen

und dieser unverwechselbare Geschmack von gebackener Butter … Sie können sagen, dass ich dieses Keksrezept liebe. Dieses Rezept verlangt nach Keksen

Omas Butterplätzchen mit Thermomix

wie könnte es anders sein dieses rezept ist das rezept ihres lebens das der oma

Omas Butterplätzchen mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

25 Minuten

Gesamtzeit

25 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten von Omas Butterplätzchen mit Thermomix

700 Gramm Mehl
100 Gramm Mandeln
2 Eier
240 Gramm Butter (nicht kalt)
200 Gramm Puderzucker
2 Beutel Vanillezucker
20 Gramm Öl
2 Teelöffel Backpulver

Zubereitung von Omas Butterplätzchen mit Thermomix

Die Mandeln zugeben und mahlen
10 Sekunden / Stufe 9
herausnehmen und in einer Schüssel aufbewahren
Wir geben den Zucker in unser Mixtopf und pulverisieren ihn erneut
10 Sekunden / Stufe 9
Den Vanillezucker und die kurz temperierte Butter dazugeben und verrühren
20 Sekunden / Stufe 3
Dann die Eier und das Öl hinzufügen und mischen
20 Sekunden / Stufe 3
Dann fügen wir die gemahlenen Mandeln, die wir reserviert hatten, das Mehl und die Hefe hinzu und programmieren
30 Sekunden / Stufe 3
Wir geben ein wenig Mehl auf unsere Arbeitsplatte und gießen den Teig aus unserem Thermomix
Wir machen kleine Bällchen, die wir mit unseren Händen leicht flach drücken, um ihm unsere Keksform zu geben,
Wir geben sie leicht mit dem Rücken einer Gabel und bringen sie für 10 bis 15 Minuten in den auf 180 ° vorgeheizten Ofen.