Pfanne für Torrijas mit Thermomix

(40 votos, promedio: 4,30 de 5)

Cargando...

16 noviembre, 2021

Ohne Zweifel sind Torrijas eines der traditionellsten Desserts, die es in unserem Land gibt. Wenn Sie sie jetzt zubereiten möchten, stellen wir Ihnen ein Rezept vor, mit dem Sie sie köstlich zubereiten können: Torrijas-Brot mit Thermomix.

Personen

Vorbereitungszeit:

37 Minuten

Kochzeit:

27 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 4 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Brot und Teig

Zutaten

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Milch, Zucker und Hefe in das Glas geben. Programm a
Geschwindigkeit 2 / 37º / 2 Minuten.
Dann das Salz und die Hälfte des Mehls hinzufügen. Programm a
Geschwindigkeit 6/30 Sekunden.
Gießen Sie später die andere Hälfte des Mehls ein und lassen Sie den Roboter auf
Spitzengeschwindigkeit / 4 Minuten.
Mit dem Inhalt des Glases den Brotlaib formen und einige Schnitte machen, die die Scheiben sein werden, die es haben wird. Auf ein mit Küchenpapier ausgelegtes Backblech legen, mit einem Küchentuch abdecken und ca. 1 Stunde ruhen lassen.
Legen Sie das Brot in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie es dort 20 Minuten bei 200 ° C stehen.