Risotto-Rezept mit Pilzen im Thermomix
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Schmackhaft, leicht zuzubereiten und das schafft es, jeden dazu zu bringen, sich zu verlieben. Dies ist das Gericht, das wir Ihnen zeigen werden, wie Sie das nächste Gericht zubereiten können. Dieses Rezept enthält Reis.
Risotto-Rezept mit Pilzen im Thermomix
Wir beziehen uns auf das Risotto mit Pilzen im Thermomix.
Es ist ein italienisches Rezept, das in der ganzen Welt populär geworden ist, und deshalb kann es ein idealer Vorschlag sein, um Ihre Gäste zu überraschen. Trauen Sie sich, es zuzubereiten?
Risotto-Rezept mit Pilzen im Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
22 minutos
Tiempo Total
22 minutos
Ingredientes
- Um ein Risotto für vier Personen zuzubereiten, müssen Sie in der Küche folgende Zutaten haben:
- 150 Gramm Pilze.
- 200 Gramm Weißwein.
- 350 Gramm Reis.
- 50 Gramm Parmesankäse
- 30 Gramm Olivenöl
- 1 kleine Zwiebel
- Ein wenig Salz.
- 700 Gramm Gemüsebrühe.
Preparación
- Wenn Sie all diese Produkte in der Küche haben, machen Sie sich bereit, dieses schmackhafte Gericht zuzubereiten, indem Sie diese Anweisungen befolgen:
- Zuerst schälen Sie die Zwiebel und schneiden sie in Stücke.
- Dann den Käse reiben.
- Gießen Sie dann die Zwiebel, das Öl und die Hälfte der Pilze in den Mixtopf des Roboters. Programmieren Sie ihn bei Geschwindigkeit 1 und einer Temperatur von 100º für etwa 8 Minuten.
- Dann den Reis hinzugeben und im Löffeltempo programmieren, nach links drehen und 3 Minuten bei 100º erhitzen.
- Der nächste Schritt besteht darin, den Wein hinzuzufügen und das Becherglas zu entfernen, um den Thermomix auf die gleichen Werte wie im vorherigen Schritt einzustellen, außer dass die Zeit 5 Minuten beträgt.
- Fügen Sie die zuvor erhitzte Brühe und das Salz hinzu, um den Roboter mit Ausnahme der Zeit, die 12 Minuten beträgt, auf die genannten Werte zu programmieren.
- Wenn noch 3 oder 4 Minuten Zeit übrig sind, gießen Sie die restlichen Pilze durch das Mixtopf.
- Als Letztes muss jede Portion geriebener Parmesankäse auf den Teller gelegt und darüber gegossen werden.
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