Santa Teresa Eigelb mit Thermomix
Die traditionelle Konditorei unseres Landes hat eine lange Liste von Rezepten, die einen exquisiten Geschmack haben. Und das wäre zum Beispiel der Fall, dessen Zubereitung wir Ihnen jetzt beibringen wollen: Santa Teresa Eigelb mit Thermomix. Dieses Rezept enthält Zucker
Aus Avila Dieses Gericht ist einheimisch, mit dem Sie Ihre Verwandten oder die Gäste, die Sie zu Hause haben, überraschen können.
Santa Teresa Eigelb mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
20 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Süßigkeiten und Leckereien mit Thermomix
Santa Teresa Dotter Zutaten mit Thermomix
Um etwa zwölf Portionen dieser Süßigkeit zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Produkte:
- 6Eigelb
- 50 Gramm Wasser.
- 105 GrammZucker
- Zuckerglas.
- Der gelbe Teil der Haut einer Zitrone.
Zubereitung von Santa Teresa Eigelb mit Thermomix
- Wenn Sie diese Produkte bereits gesammelt haben, befolgen Sie diese Anweisungen:
- Die Zutaten bis auf die Eier in das Glas geben und programmieren
- Löffelgeschwindigkeit / Varomatemperatur / 14 Minuten.
- Entfernen Sie die Zitrone und lassen Sie die Mischung 10 Minuten ruhen.
- Starten Sie den Roboter um
- Stufe 3 / Varoma-Temperatur / 8 Minuten.
- Während des vorherigen Schritts müssen Sie das Eigelb durch den Mund gießen. Und wenn sie gut vermischt sind, reduzieren Sie auf Geschwindigkeit 1.
- Gießen Sie den Inhalt des Glases in einen Behälter und stellen Sie ihn für etwa 4 oder 5 Stunden in den Kühlschrank.