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Sardellen in Essig im Thermomix

Name: Boquerones en vinagre en la Thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Espau00f1ola
Ingredients: Para poder conseguir preparar el citado aperitivo, debes reunir en tu cocina los siguientes productos:r; Perejil fresco.r; 500 gramos de boquerones frescos.r; 4 dientes de ajo.r; 1 cucharada pequeu00f1a de sal.r; 500 gramos de vinagre.r; 100 gramos de aceite.r; 1 litro de agua.

(10 votos, promedio: 4,20 de 5)

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7 julio, 2022

Es gibt zahlreiche Vorspeisen mit Thermomix, die Sie zubereiten können, um Ihre Gäste zu überraschen. Unter all diesen gibt es jedoch einige exquisite, die Sie zum Verlieben bringen werden und die typisch sind, insbesondere für Andalusien.

Wir werden Ihnen genau beibringen, wie man sie zubereitet. Wir zeigen Ihnen, wie es geht Sardellen in Essig im Thermomix. Dieses Rezept enthält Sardellen

Lesen Sie weiter und Sie werden entdecken, wie Sie sie einfach herstellen können.

Sardellen in Essig im Thermomix

Personen

Kochzeit:

5 Minuten

Gesamtzeit

5 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Snacks mit Thermomix

Zutaten von Sardellen in Essig im Thermomix

Um die oben genannte Vorspeise zubereiten zu können, müssen Sie die folgenden Produkte in Ihrer Küche sammeln:
Petersilie Kalt.
500 Gramm Sardellen frisch.
4 Zähne von Knoblauch.
1 kleiner Esslöffel Salz.
500 Gramm Essig.
100 Gramm Öl.
1 Liter Wasser.

Zubereitung von Sardellen in Essig im Thermomix

Wenn Sie alle Zutaten in der Küche haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
Das erste ist, dass Sie fortfahren Sardellen putzen. Dann müssen Sie sie in einem Behälter mit Wasser einfrieren. Sie müssen mindestens 48 Stunden so bleiben.
Nehmen Sie sie nach dieser Zeit aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie auftauen.
Wenn die Sardellen fertig sind, den Essig, das Salz und 200 Gramm Wasser in das Glas der Küchenmaschine geben. Das wird eingeplant Geschwindigkeit 4 etwa 15 Sekunden lang.
Fahren Sie dann damit fort, das Ergebnis des vorherigen Schritts auf die Sardellen zu geben, die verlängert in einen Behälter gelegt werden sollten. Diese wird für 24 Stunden in den Kühlschrank gestellt.
Dann werden die Sardellen abgetropft und der Knoblauch geschält. Sie werden dann zusammen mit der Petersilie in das Glas gegeben und für 5 Sekunden auf programmiert Geschwindigkeit 6.
Der nächste Schritt besteht darin, das Öl hinzuzufügen und den Thermomix auf zu stellen Geschwindigkeit 2,5 für 10 Sekunden.
Als nächstes werden Knoblauch, Öl und Petersilie zu den Sardellen hinzugefügt.

Noten

Diese bleiben bis zum Servieren im Kühlschrank.

Menge pro Portion: 0
Kalorien		207,35 Kalorien
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 15,54 g		23,9 %
	Gesättigte Fette 2,53 g	12,7 %
	Transfett
Cholesterin 37,5mg		12,5 %
Natrium 943,99 mg		39,3 %
Gesamtkohlenhydrate 0,85 g		0,3 %
	Ballaststoffe 0,05 g	0,2 %
	Zucker 0,05 g
Protein 12,88 g