Schokoladen-Chia-Mousse mit Thermomix

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29 junio, 2023

Das perfekte Dessert für Schokoladenliebhaber und Fans gesunder Ernährung! Zu diesem Anlass bringe ich Ihnen ein einzigartiges und köstliches Rezept: Schokoladen-Chia-Mousse mit Thermomix.

Machen Sie sich bereit für den Genuss eines geschmeidigen, cremigen und nährstoffreichen Desserts. Lasst uns beginnen!

Schokoladen-Chia-Mousse mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

20 Minuten

Gesamtzeit

20 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Ohne Kategorie

Zutaten für Schokoladen-Chia-Mousse mit Thermomix

100 Gramm dunkle Schokolade (vorzugsweise mit hohem Kakaoanteil)
2 Esslöffel Chiasamen
400 ml Mandelmilch (oder die milchfreie Milch Ihrer Wahl)
2 Esslöffel Honig oder Agavensirup (optional, je nach Vorliebe)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
eine Prise Salz
Erdbeeren oder rote Früchte zum Dekorieren (optional)

Zubereitung von Schokoladen-Chia-Mousse mit Thermomix

Geben Sie zunächst die dunkle Schokolade in kleinen Stücken in das Thermomix-Glas. Stellen Sie die Maschine einige Minuten lang auf niedrige Stufe, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, die Chiasamen hinzufügen und einige Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit verrühren. Dadurch vermischen sich die Samen gleichmäßiger mit der Mischung.
Anschließend Mandelmilch, Honig oder Agavensirup (falls gewünscht), Vanilleessenz und eine Prise Salz hinzufügen. Programmieren Sie den Thermomix für 1–2 Minuten auf mittlere bis hohe Geschwindigkeit, oder bis alle Zutaten gut vermischt sind und die Mischung glatt und cremig ist.
Sobald das Schokoladen-Chia-Mousse fertig ist, gießen Sie es je nach Wunsch in einzelne Schüsseln oder eine große Schüssel. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern, oder bis die Mousse fest ist.
Vor dem Servieren können Sie die Mousse mit frischen Erdbeeren oder Beeren dekorieren, um ihr einen Hauch von Farbe und zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Und fertig! Jetzt können Sie Ihr exquisites Schokoladen-Chia-Mousse genießen.
Dieses Rezept ist perfekt für alle, die gleichzeitig ein leckeres und gesundes Dessert suchen. Chia liefert Ballaststoffe, Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren, während dunkle Schokolade Vorteile für die Herzgesundheit und einen intensiven Geschmack bietet. Dieser unwiderstehlichen Kombination werden Sie nicht widerstehen können!
Jetzt wissen Sie also: Wenn Sie einen Thermomix zu Hause haben, zögern Sie nicht, dieses Rezept für Schokoladen-Chia-Mousse auszuprobieren. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Dessert, das das Beste aus Schokolade und gesunden Zutaten vereint. Genießen und teilen Sie süße und besondere Momente!