Schokoladen- und Kaffee-Eistorte mit Thermomix
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Cargando... (10 votos, promedio: 4,40 de 5)Cargando...Heute bringen wir ein leckeres Rezept für heiße Tage, es ist ein Dessert aus Eis, Schokolade und Kaffee, ideal für nach dem Essen oder um sich am Nachmittag etwas zu gönnen.
Hier lassen wir Ihnen das Rezept Schritt für Schritt zubereiten. Wir hoffen, dass es dir gefällt
Halbgefrorener Schokoladen- und Kaffeekuchen mit Thermomix
Halbkalter Schokoladen- und Kaffeekuchen mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
20 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Küche
Spanische Küche
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Zutaten für Semifreddo-Schokoladen- und Kaffeekuchen mit Thermomix
- 250 Gramm Schlagsahne (sehr kalt)
- 100 Gramm Kondensmilch
- 100 Gramm Schokolade
- 1 Esslöffel Instantkaffee
- 50 ml heißer flüssiger Kaffee
Zubereitung von halbkaltem Schokoladen- und Kaffeekuchen mit Thermomix
- Schokolade in eine Schüssel geben
- Wir geben den flüssigen Kaffee in unser Mixtopf und fügen den löslichen Kaffee hinzu (der der Geschmacksverstärkung dient) und lösen ihn auf
- 30 Sekunden / Stufe 7
- Wir geben es in die Schüssel mit der Schokolade und schmelzen die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad und lassen sie abkühlen
- während wir die Sahne mit unserem Thermomix schlagen
- In der Zwischenzeit werden wir die Sahne gut schlagen, damit wir sie sehr kalt aus dem Kühlschrank haben, auf diese Weise wird sie perfekt schlagen.
- Sobald die Creme zusammengestellt ist, fügen wir die geschmolzene Schokolade hinzu und mischen
- 30 Sekunden / Stufe 3
- Die Kondensmilch hinzufügen und mischen
- 50 Sekunden / Stufe 5
- Wir geben unsere Mousse bis zum Rand in die Förmchen und stellen sie für 6 Stunden ins Gefrierfach
- Sobald sie fertig sind, lösen Sie sie vorsichtig aus den Formen und servieren Sie sie mit einer Prise Bitterkakao darüber.