Teepasten mit Thermomix

Zubereitung von Teepasten mit Thermomix

1. Mehl und Maisstärke sieben,
2. 10 Sekunden / Stufe 8
3. wir haben gebucht
4. Den Zucker pulverisieren,
5. 10 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 6-8-9
6. Den Schmetterling in Klingen stecken, die Butter in kleinen Würfeln dazugeben,
7. 2 Minuten / Stufe 3
8. dann fügen Sie das Ei und die Vanilleessenz hinzu,
9. 30 Sekunden / Stufe 3
10. Entfernen Sie den Schmetterling, fügen Sie das Mehl, die Maisstärke und das Salz hinzu,
11. 1 Minute / Stufe 4
12. Legen Sie Pergamentpapier auf ein Tablett, füllen Sie den Spritzbeutel mit einer lockigen Tülle und machen Sie Formen: Muscheln, Sterne, Hufeisen, Eses, Rosetten, die Formen, die Ihnen am besten gefallen.
13. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen (damit es beim Backen seine Form behält)
14. *Backofen auf 180°C vorheizen / auf- und abheizen, 15-18 Minuten backen *
15. oder bis leicht golden.
16. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten auf demselben Blech ruhen lassen und dann auf einem Kuchengitter lassen, bis sie vollständig abgekühlt sind.
17. Die Pralinen in der Mikrowelle für eine Zeit von 30 in 30 Sekunden schmelzen /,, wenn sie geschmolzen ist, etwas Sonnenblumenöl hinzufügen und umrühren,,, die Spitzen der Kekse einsetzen und mit Kokosraspeln, Mandelcrocanti dekorieren,,, , oder was auch immer Sie wollen,,, nach Ihrer Wahl, auf jeden Fall sind sie ungeheuer reich.
18. Wenn Sie die mit Sternen in der Mitte möchten, befeuchten Sie Ihren Finger leicht und üben Sie etwas Druck aus und legen Sie Marmelade, Kirschen oder Dulce de Leche hinein, bevor Sie sie in den Ofen geben.
19. ES BLEIBT NUR GENIESSEN, GUTE WERTSCHÄTZUNG