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Dinkel-Vollkornkekse mit Schokoladensplittern mit Thermomix

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11 abril, 2023

Dieses Rezept wurde uns von unserer Freundin Luz Maria Lagoa Vives geschickt. Hallo Kameraden. Um diese süße Woche der kulinarischen Exzesse zu beenden, hinterlasse ich meinen Leuten zwei Chargen Kekse zum Frühstück oder Snack der Woche

Es ist köstlich. Ich hoffe sie gefallen euch und ich ermutige euch dazu 😋

Dinkel-Vollkornkekse mit Schokoladensplittern mit Thermomix

Menschen

Kochzeit:

30 Minuten

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten für Dinkelvollkornkekse mit Schokoladenstückchen mit Thermomix

330 Gramm Dinkelvollkornmehl
10 Gramm chemische Hefe
Prise Salz
1 Teelöffel Natron
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Teelöffel Ingwer
170 Gramm brauner Zucker
Zitronenschale
15 ml Anis (optional)
4 Eier
250ml Öl
140ml Milch
100 Gramm dunkle Schokoladenstückchen

Zubereitung von Dinkelvollkornkeksen mit Schokoladensplittern mit Thermomix

Wir sieben die trockenen (Mehl, Hefe, Bikarbonat, Gewürze und Salz). Wir setzen das Glas ein
10 Sekunden / Stufe 8
Wir stellen eine Schüssel beiseite
Legen Sie den Schmetterling auf die Blätter, fügen Sie die Eier und den Zucker hinzu, 8 Minuten / Geschwindigkeit 3″5. Jetzt die Milch, das Öl und den Likör,
1 Minute / Geschwindigkeit 3’5
Wir entfernen den Schmetterling und fügen die reservierte Trockenheit und Schale hinzu,
5 Sekunden / Stufe 4
Schokoraspeln beigeben, integrieren
Wir fetten die Formen ein.
Füllen Sie die 3/4-Teile ein.Wir klopfen leicht gegen den Tisch, um mögliche Luftblasen zu entfernen.
Backofen zuvor auf 200° vorgeheizt, auf- und abheizen
Wir backen ungefähr 15 Minuten
Nachdem Sie den Zahnstocher überprüft haben, kommt er sauber heraus.
Abschalten, abkühlen lassen und entformen. Auf dem Rost auskühlen lassen
NUR ZUM GENIESSEN, GUTE WERTSCHÄTZUNG.