Knoflook is een voedingsmiddel dat in tal van gerechten als smaakmaker wordt gebruikt, maar kan ook op andere manieren worden gebruikt. Om bijvoorbeeld het recept te bereiden dat we u vandaag presenteren: daslookolie.
Volgens onze instructies kunt u met dit ingrediënt een olie bereiden, die bijvoorbeeld een heerlijke toets geeft aan zowel visgerechten als salades.
thermomix daslookolie
olie van wilde knoflook
Mensen
4
Voorbereidingstijd:
11 minuten
Kooktijd:
1 minuut
Totale tijd
12 minuten
Keuken Spaanse keuken
Categorie:
sauzen met Thermomix
Ingrediënten van wilde knoflookolie
21 gram wilde knoflook
een snufje zout
202 gram koolzaad- of zonnebloemolie
Bereiding van wilde knoflookolie
Als je die ingrediënten hebt, volg dan de stappen die we aangeven:
Doe de gepelde knoflook en het zout in het robotglas. Programmeer naar
snelheid 9/10 seconden.
Voeg vervolgens de olie toe aan het glas en programmeer op
snelheid 8 / 6 seconden.
Je hebt nu al dit recept klaar staan, dat voortaan een heel bijzonder tintje aan je gerechten zal geven.