Vietnamesische Brötchen in Süß-Sauer-Sauce im Thermomix

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13 junio, 2022

Wenn Sie es lieben, neue Rezepte auszuprobieren, insbesondere internationale, sollten Sie wissen, dass Sie jetzt eines zu Hause mit Ihrer Küchenmaschine zubereiten können. Die Rede ist von vietnamesischen Brötchen in Süß-Sauer-Sauce im Thermomix.

Es ist ein sehr beliebtes Gericht in Vietnam und mit einem exquisiten Geschmack, der sich sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen eignet. Dieses Rezept verlangt nach Salat

Vietnamesische Brötchen und süß-saure Sauce im Thermomix

Vietnamesische Brötchen in Süß-Sauer-Sauce im Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

16 Minuten

Kochzeit:

6 Minuten

Gesamtzeit

22 Minuten

Küche

asiatische Küche

Kategorie:

Thermomix Internationale Rezepte

Zutaten von vietnamesischen Brötchen in süß-saurer Sauce im Thermomix

12 Waffeln für vietnamesische Brötchen
55 Gramm gehackte Zwiebel
205 Gramm gehackte Krabbenstäbchen
1 Spritzer Zitronensaft
125 Gramm gehackte Avocado
65 Gramm gehackte Karotten
52 Gramm frische Sojasprossen
75 Gramm gehackte Gurke
frischer Koriander nach Geschmack
12 saubere Salatblätter
45 Gramm Rucola
Für die Soße:
205 Gramm Wasser
22 Gramm Ketchup
12 Gramm Sojasauce
63 Gramm Zucker
1 Teelöffel Maisstärke
42 Gramm Reisessig

Zubereitung von vietnamesischen Brötchen in Süß-Sauer-Sauce im Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
Gurke, Karotte, Koriander, Soja, Avocado, Rucola, Zitronensaft und Frühlingszwiebel in das Glas des Roboters geben. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 4 Sekunden.
Gießen Sie den Inhalt des Glases in eine Schüssel neben die Krabbenstäbchen. Gut mischen und reservieren.
Jede Waffel ein wenig in heißem Wasser einweichen und dann füllen. Dazu ein Salatblatt und etwas vom Inhalt der Schüssel geben. Tun Sie dies mit allen Wafern. Dann rollen Sie sie auf.
Für die Sauce die Zutaten in das Glas des Roboters gießen und programmieren
Stufe 2 / Varoma-Temperatur / 5 Minuten.