Vielleicht war eines der Desserts, die Sie als Kind am liebsten gegessen haben, Petit Suisse. Wenn ja, dann sollten Sie wissen, dass Sie jetzt auch Ihre Kleinen in den Genuss dieses Essens bringen können. Wie? Indem Sie dem Rezept folgen, das wir Ihnen verraten, damit Sie Petit Suisse mit dem Thermomix zubereiten können. Dieses Rezept hat Erdbeeren
Sie werden sehen, dass es ein einfacher Vorschlag ist, der Ihre Kinder begeistern wird.
Um dieses Rezept, das Sie sowohl als Snack als auch als Dessert verwenden können, zubereiten zu können, müssen Sie die folgenden Produkte in der Küche haben:
500 g Erdbeeren, die bereits geputzt und zerkleinert sind.
200 g Käse vom Typ Philadelphia
200 g Sahne.
130 Gramm Zucker.
6 Blatt Gelatine.
Preparación
Sobald Sie all diese Zutaten in der Küche haben, müssen Sie die folgenden Anweisungen befolgen:
Geben Sie den Zucker in das Glas des Roboters und programmieren Sie ihn für etwa 30 Sekunden auf Geschwindigkeit 10.
Fahren Sie fort, es zu reservieren.
Geben Sie dann die Erdbeeren in das Glas und programmieren Sie es für 1 Minute auf Stufe 10.
Es ist ratsam, das Ergebnis durch einen Chinesen passieren zu lassen, um alle Samen zu entfernen.
Geben Sie dann sowohl die Erdbeeren als auch den Zucker in das Glas und programmieren Sie den Thermomix 30 Sekunden lang auf Stufe 5. Stellen Sie die Mischung beiseite.
Geben Sie die Sahne in das Glas und programmieren Sie sie bei Geschwindigkeit 3 und Temperatur 90º für 3 Minuten.
Fügen Sie dann die ordnungsgemäß hydratisierten Gelatineblätter hinzu und lassen Sie den Roboter 30 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 4 laufen.
Geben Sie die reservierte Zucker-Erdbeer-Mischung und den Käse in das Glas. Programmieren Sie mit der gleichen Geschwindigkeit und Zeit wie bei der letzten Aktion des vorherigen Schritts.
Und das war's.
Was bleibt, ist, das Ergebnis in verschiedene Behälter zu gießen und zum Abkühlen in den Kühlschrank zu stellen.