Mangomousse mit dem Thermomix

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Liebst du es zu backen oder möchtest du deine Gäste einfach mit einem spektakulären Dessert überraschen? Dann sollten Sie wissen, dass wir Ihnen helfen werden. Ja, denn wir werden Sie wissen lassen, wie Sie mit dem Thermomix ein exquisites Mango-Mousse zubereiten können.

Es wird, wie sie sagen, «das i-Tüpfelchen» sein, dass Sie zu Mittag oder zu Abend essen werden.
Die Zutaten für Mango-Mousse mit dem Thermomix
Um die Ausarbeitung dieses Rezepts durchzuführen, müssen Sie Folgendes sammeln

Mango Mousse Zutaten mit dem Thermomix:

400 Gramm Mango.
3 Blätter Gelatine.
250 Gramm Schlagsahne.
Der Saft einer Zitrone.
150 Gramm Kondensmilch
4 Eiweiß montiert.

Mangomousse mit dem Thermomix Schritt für Schritt

Mit all diesen Zutaten, die Sie bereits in der Küche haben, befolgen Sie nur diese Anweisungen:

Die Mangos schälen und in Stücke schneiden.
Auf der anderen Seite, die Gelatine in einer Schüssel mit Wasser, so dass es hydratisiert wird.

Fügen Sie die Mangostücke zum Mixtopf hinzu und programmieren Sie den Roboter zu
Geschwindigkeit 5 / für 1 Minute.

Gießen Sie auch die Kondensmilch und programmieren Sie den Thermomix auf
Geschwindigkeit 4 / für 30 Sekunden.

Der nächste Schritt wird sein, den Zitronensaft und die Gelatine zu mischen. Mischen Sie sie gut im Feuer oder direkt in der Mikrowelle. Es wird mit ein paar Sekunden reichen, um es zu erreichen.

Fügen Sie die Mischung aus dem vorherigen Schritt zum Mixtopf hinzu und programmieren Sie erneut
Geschwindigkeit 4 / für 30 Sekunden.

Setzen Sie den Schmetterling und gießen Sie die Schlagsahne. Der Thermomix sollte auf Geschwindigkeit 3 / für 1 Minute eingestellt werden.

Die resultierende Mischung fügen Sie es zu einer Schüssel hinzu, in der Sie das Eiweiß gießen. Und was bleibt, wird alles entfernen und im Kühlschrank abkühlen lassen.