Kiwi-Kuchen mit Thermomix

Preparación

1. Wenn du alle diese Zutaten gesammelt hast, folge den folgenden Schritten:
2. Den Schmetterling auf den Roboter legen und die Eier mit Zucker und Salz hinzufügen. Programm mit Geschwindigkeit 3 ½ / 37º / 3 Minuten.
3. Stellen Sie dann den Thermomix wieder auf Geschwindigkeit 3 ½ / 3 Minuten ein.
4. Dann die Hefe und das Mehl hineingeben. Programmieren Sie mit einer Geschwindigkeit von 4 / 3 Sekunden.
5. Gießen Sie den Inhalt des Mixtopfes in eine Auflaufform und setzen Sie es in dieses vorgewärmte Gerät ein.
6. Dort 25 Minuten bei 180º aufbewahren. Wenn Sie fertig sind, teilen Sie die resultierende Masse in zwei Teile und reservieren Sie sie.
7. Der nächste Schritt ist die Hydratisierung des Gelatineblattes. Dann die Zitronengelatine in den Mixtopf geben. Programmieren Sie mit progressiver Geschwindigkeit 5-10 / 20 Sekunden.
8. Den Schmetterling platzieren. Die kalte Sahne zugeben und mit Geschwindigkeit 4 / 30 Sekunden programmieren.
9. Eine der Hälften des Biskuitkuchens mit dem Kiwi-Likör einweichen und dann eine Schicht Marmelade, dann die Sahne und dann die gehackte Kiwi darüber legen.
10. Die andere Hälfte des Kuchens ebenfalls mit Kiwi-Likör auflegen und die Schichten wiederholen. Alles, was noch zu tun bleibt, ist, den Kuchen für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank zu stellen, um ihn abzukühlen.