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Schokoladenmousse mit Orangenblüte mit Thermomix

Schokoladenmousse mit Orangenblüte mit Thermomix

Sie lieben Gebäck und möchten sicher ein Dessert zubereiten, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen können. In diesem Fall kann das Rezept, das wir Ihnen jetzt vorstellen möchten, nützlich sein: Schokoladenmousse mit Orangenblüte mit Thermomix.

Schokoladenmousse mit Orangenblüte mit Thermomix


Schokoladenmousse mit Orangenblüte mit Thermomix

Es ist ein Vorschlag, der es Ihnen ermöglicht, den exquisiten Geschmack von Schokolade mit einer wirklich schönen Textur und einem besonderen Aroma zu genießen, das der Orangenblüte verleihen wird.

Schokoladenmousse mit Orangenblüte mit Thermomix

Schokoladenmousse mit Orangenblüte mit Thermomix

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Recipe by: karen
Categoría: desserts
Cuisine: Spanisch
Schokoladenmousse mit Orangenblüte mit Thermomix

Ingredientes

15 minutos
4
  • 210 Gramm dunkle Schokolade.
  • 4 Eier
  • 50 Gramm Zucker
  • 100 g Sahne
  • Geh raus
  • Ein paar Tropfen Orangenblüte.

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Wenn Sie alle diese Zutaten gesammelt haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
  2. Das Eiweiß trennen und dieses aufbewahren.
  3. Fügen Sie das Eiweiß zum Glas des Roboters hinzu, wo Sie den Schläger platziert haben, und programmieren Sie mit einer progressiven Geschwindigkeit von 3-5 / 5 Minuten.
  4. Den Inhalt des Glases aufbewahren und den Schneebesen entfernen.
  5. Fügen Sie die Schokolade und Zucker hinzu und lassen Sie den Roboter mit einer Geschwindigkeit von 9/10 Sekunden laufen.
  6. Dann die Sahne hinzufügen und mit einer Geschwindigkeit von 1 / 50º / 6 Minuten neu ansetzen.
  7. Gießen Sie auch das Eigelb in das Glas und beginnen Sie mit einer Geschwindigkeit von 4/15 Sekunden.
  8. Gießen Sie dann den Inhalt des Glases und das, was Sie in einer Schüssel aufbewahrt hatten, fügen Sie ein paar Tropfen Orangenblüte hinzu und mischen Sie alles gut.
  9. Es wird nur sein, dass Sie die Mousse in einen Brunnen oder in einzelne Tassen gießen, um sie auf ihre eigene Weise zu servieren und zu dekorieren.
https://rezepte.thermomagazine.org/schokoladenmousse-mit-orangenblute-mit-thermomix/



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