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Schokoladen-Karamell-Käsekuchen mit Thermomix
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14 agosto, 2019
Schokoladen-Karamell-Käsekuchen mit Thermomix
Heute bereiten wir einen spektakulären Käsekuchen mit Schokolade und Karamell zu, einen Käsekuchen, der uns schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Zuerst geben wir die Butter in Stücke in den Mixtopf und programmieren 2 Minuten / Temperatur 60 ° C / Geschwindigkeit 2
Füge die oreo Kekse hinzu und mische 12 Sekunden / Geschwindigkeit 8
Als nächstes geben wir die Mischung in eine Kuchenform und drücken sie mit unseren Fingern fest in die Form
Wir lösen das Gelee danach in heißem Wasser auf und ohne das Mixtopf zu waschen, geben wir den Käse in unser Mixtopf und mischen 12 Sekunden / Geschwindigkeit 4
Fügen Sie die Creme hinzu und mischen Sie 30 Sekunden / Geschwindigkeit 4
Wir stecken das Gelee durch das Loch des Bechers. Als nächstes fügen wir die Schokolade mit Karamell hinzu und mischen 30 Sekunden / Geschwindigkeit 5
Wir gießen die Mischung auf die Kekse in unsere Form und stellen sie dann über Nacht für 10 Stunden in den Kühlschrank.
Zuletzt schneiden und mit Karamellsauce und geschmolzener Schokolade bestreichen.