Apfel-Doughnuts mit Thermomix
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Heute werden wir ein paar leckere Apfelkrapfen machen, sie sind köstlich und es ist eine tolle Möglichkeit, Obst zu essen, während wir uns mit dem Süßen verwöhnen, auch die Mischung der Geschmacksrichtungen wird wunderbar ergänzt.
Apfel-Doughnuts mit Thermomix
Apfel-Doughnuts mit Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Ingredientes
- Doughnut
- 250 Gramm Mehl
- 2 Eier
- 3 Esslöffel Öl
- 250 Gramm Milch
- 1 Messerspitze Salz
- 2 Esslöffel Rum
- Die Äpfel
- 4 Blöcke
- 50 Gramm Zucker
Preparación
- Zu Beginn geben wir alle Zutaten in den Mixtopf und programmieren 1 Minute / Geschwindigkeit 4
- Wir lassen den Teig mindestens 1 Stunde ruhen.
- Dann schälen wir die Äpfel, entfernen das Kerngehäuse und die Kerne und schneiden sie in kleine Stücke und streuen Zucker darüber.
- Wir nehmen ein Stück Teig und einige Apfelstücke, machen die Form des Krapfens, wenn wir mehrere gemacht haben, braten wir sie in sehr heißem Öl.
- Wenn die Krapfen gut aufgeblasen und goldfarben sind, lassen Sie sie abtropfen und servieren Sie sie sehr heiß. Mit Puderzucker bestreuen. (Die Kochzeit von 5 Minuten ist pro Charge)
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