Wollmispelmarmelade mit Thermomix

Zubereitung von Mispelmarmelade mit Thermomix

1. Sobald Sie alle Zutaten bereit haben, kann es an die Arbeit gehen. Schälen Sie zunächst den goldenen Apfel und schneiden Sie ihn in kleine Stücke.
2. Anschließend die Mispeln schälen und die Kerne entfernen. Denken Sie daran, dass wir in dieser Version des Rezepts zwar das Gewicht der Zutaten leicht geändert haben, der Geschmack und die Konsistenz der Marmelade jedoch nicht beeinträchtigt werden.
3. Geben Sie anschließend alle Zutaten in das Glas Ihres Thermomixes. Um eine glatte und homogene Textur zu erhalten, mahlen Sie
4. 20 Sekunden / Geschwindigkeit 5-7-10
5. Erhöhen Sie in den letzten 10 Sekunden die Geschwindigkeit auf Maximum, um sicherzustellen, dass alle Zutaten richtig vermischt werden.
6. Vergessen Sie nicht, nach dem Zerkleinern die eventuell im oberen Teil des Glases verbliebenen Reste mit dem Spatel abzusenken. Dann programmieren Sie Ihren Thermomix auf
7. 20 Minuten / 100°C / Stufe 2
8. Während Sie warten, nutzen Sie die Gelegenheit, ein oder zwei Gläser vorzubereiten, um die Marmelade sofort einzuschenken. Denken Sie daran, dass Sie das Gewicht der Zutaten nach Ihren Wünschen anpassen können, ohne das Originalrezept zu ändern.
9. Nach Ablauf der Garzeit die Marmelade aus dem Glas nehmen und abkühlen lassen. Sobald es kalt ist, bewahren Sie es im Kühlschrank auf, bis Sie es genießen können. Diese hausgemachte Mispelmarmelade ist ein Genuss, den Sie lieben werden,
10. Denken Sie daran, dass der Kreativität in der Küche keine Grenzen gesetzt sind. Passen Sie also die Mengen der Zutaten an oder fügen Sie andere Aromen wie Orangen- oder Ingwerschale hinzu. Viel Spaß beim Experimentieren und viel Spaß mit dieser wunderbaren Mispelmarmelade!