Flüssiger Orangenjoghurt mit Thermomix

Zubereitung von flüssigem Orangenjoghurt mit Thermomix

1. Das erste, was wir tun werden, ist sicherzustellen, dass die Orangenschalen nur den orangefarbenen Teil und nicht den weißen Teil haben, der unseren Joghurt bitter machen würde.
2. Dann geben wir die Orangenschalen zusammen mit dem braunen Zucker in unser Mixtopf und zerkleinern alles, was wir programmiert haben
3. 20 Sekunden / Stufe 10
4. Mit einem Spatel senken wir die an den Seiten unseres Glases haftenden Reste und fügen die Hälfte der Milch hinzu und mischen
5. 30 Sekunden / Stufe 8
6. restliche milch und joghurt dazugeben und programmieren
7. 8 Minuten / 50 °C / Stufe 2
8. Wir geben den Inhalt in eine Pfanne, decken sie mit einem Tuch ab und stellen sie in den Ofen und schließen ihn, lassen den Ofen ausgeschaltet und lassen ihn 8 Stunden gären.
9. um 8:00 morgens können wir es nach dem mixen verzehren, wie man es schüttelt oder einfach im kühlschrank lagern bis es zeit zum verzehr ist