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Karottenmarmelade mit Thermomix

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23 diciembre, 2022

Mit Ihrem Küchenroboter können Sie verschiedenste Gerichte sowie Getränke, Saucen und sogar Marmeladen zubereiten. Ein gutes Beispiel dafür ist das Rezept, dessen Zubereitung wir Ihnen heute beibringen wollen: Karottenmarmelade mit Thermomix.

Es ist eine ideale Marmelade, um Toast zum Frühstück zu begleiten, aber es kann auch als Zutat für mehr als ein Dessert verwendet werden.

Karottenmarmelade mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

51 Minuten

Kochzeit:

41 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 32 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Thermomix-Frühstück

Zutaten für Karottenmarmelade mit Thermomix

305 Gramm Wasser
510 Gramm geschälte und gehackte Karotten, von denen 50 Gramm gerieben werden sollten
Saft und Schale einer halben Zitrone
183 Gramm Zucker

Zubereitung von Karottenmarmelade mit Thermomix

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, befolgen Sie diese Anweisungen:
Geben Sie etwa 460 Gramm Karotten in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 5 / 2 Sekunden.
Senken Sie mit Hilfe eines Spatels die Reste der Wände ab.
Als nächstes gießen Sie das Wasser und programmieren Sie auf
Löffelgeschwindigkeit / 100º / 30 Minuten.
Den Inhalt des Glases abseihen und die Karotten zurück ins Glas geben. Lassen Sie den Roboter arbeiten
Geschwindigkeit 5 / 10 Sekunden.
Senken Sie die Reste der Wände ab und geben Sie den Zucker, die geriebene Karotte, den Zitronensaft und die Zitronenschale in das Glas. Programm zu
Geschwindigkeit 1 / 100º / 10 Minuten.