Zitronen-Biskuitkuchen mit Thermomix-Zuckerguss

Zubereitung von Zitronen-Biskuitkuchen mit Thermomix-Zuckerguss

KUCHENZUBEREITUNG

1. Wir geben das Mehl und die Hefe in das Glas, wir werden weiter sieben.
2. 20 Sekunden / Stufe 8
3. zurückziehen und reservieren
4. Wir reinigen und trocknen das Glas extrem, platzieren den Schmetterling, gießen das Eiweiß, Salz und Tropfen Zitronensaft ein,
5. 5/6 Minuten / Geschwindigkeit 3’5
6. In eine Schüssel umfüllen und aufbewahren
7. Entfernen Sie den Schmetterling, fügen Sie das Öl, die Milch, den Zucker, den Saft und die Zitronenschale hinzu,
8. 20 Sekunden / Stufe 5
9. Jetzt fügen wir das reservierte Mehl und die Hefe hinzu,
10. 10 Sekunden / Stufe 4
11. Wir gehen zu einer großen Schüssel, weil wir uns mit den montierten Weißen mischen werden. Wir fügen diese nach und nach und mit einhüllenden Bewegungen hinzu.
12. Diese Mengen sind für eine Form von ca. 18 cm Durchmesser, ich wollte sie in dieser Hohlform individuell gestalten,,,
13. Backofen auf 180° vorgeheizt, auf- und abheizen
14. Wenn Sie nur eine Form verwenden, benötigen Sie etwa 30/35 Minuten / oder bis der Zahnstocher überprüft ist und sauber herauskommt. Meine haben 20 min gedauert. Herausnehmen und in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Glasurherstellung

1. Wir geben den Puderzucker in eine Schüssel und fügen das Wasser und den Saft hinzu, wie wir brauchen, es muss dicht sein. Mit einem Löffel baden wir die Kekse.
2. Trocknen lassen und servieren. Ich habe ein wenig Zitronenschale darüber gegeben.
3. Sie sind sehr, sehr flauschig, wie eine Wolke. Und ein Zitrusgeschmack, köstlich. Ich ermutige Sie, sie zu tun. Sie werden sie mögen
4. ES BLEIBT NUR GENIESSEN, GUTE WERTSCHÄTZUNG