Zitroneneis mit Thermomix

Zubereitung von gefrorener Zitronencreme mit Thermomix

1. Heute bringen wir Ihnen eines dieser Rezepte, die Sie gerne trinken, wenn der Sommer kommt, da wir etwas Süßes und Leckeres mischen werden, wie z. B. Zitronencreme, aber wir werden es sehr frisch und kalt trinken, was sehr geschätzt wird diese heißen Sommertage.
2. Was wir tun können, ist sehr wenig Zeit und es dient uns für jeden der Tage sowohl als Nachtisch als auch als Merida
3. Es ist wichtig, dass alle Zutaten, die wir haben werden, sehr kalt sind (außer dem Zucker), also sollten wir sie eine Stunde vor Beginn des Rezepts im Kühlschrank haben
4. Auch das Glas des Thermomix stelle ich beim Schlagen der Sahne ganz alleine in den Kühlschrank, denn ein kalter Behälter und eine kalte Sahne wirken 1000 Wunder
5. Als erstes werden wir mit dem Zucker in unserem Mixtopf das Pulver herstellen, für das wir programmiert haben
6. 10 Sekunden / Stufe 10
7. Und wir halten in einer Schüssel und reservieren
8. Wir geben die frische Sahne in unser Mixtopf und setzen den Schmetterling auf die Klingen und programmieren
9. keine Zeit / Geschwindigkeit 3 ​​1/2
10. bis wir am Geräusch sehen, dass es sich verändert hat und unsere Sahne aufgegangen ist
11. Sobald wir die Sahne geschlagen haben, fügen wir den griechischen Joghurt hinzu und mischen ihn erneut
12. 20 Sekunden / Geschwindigkeit3
13. Mit einer Reibe kratzen wir die Schale einer Zitrone ab, die wir zuvor gewaschen haben, und geben sie mit Joghurt und Sahne hinzu (Es ist wichtig, nur den gelben Teil zu kratzen, da das Reiben eines Teils des Weißen das gesamte Dessert bitter machen würde).
14. Wir geben den Saft der beiden Zitronen zusammen mit der bereits gemischten Sahne auch in unser Mixtopf und mischen alles erneut
15. *15 Sekunden / Stufe 3/
16. Schließlich geben wir den Glaszucker, den wir aufbewahrt hatten, und wir mischen erneut
17. 20 Sekunden / Stufe 3
18. Stellen Sie es in einige kalte Glasgläser, die wir zuvor möglichst eine Stunde lang im Kühlschrank oder Gefrierschrank hatten, damit sie vollständig abgekühlt sind.