Griechischer Milchkuchen mit Thermomix

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5 marzo, 2022

Griechischer Milchkuchen mit Thermomix

Sie lieben es, Rezepte aus anderen Küchen der Welt zuzubereiten, und genau aus diesem Grund möchten wir Ihnen beibringen, wie man einen mediterranen Ursprung zubereitet: griechischen Milchkuchen mit Thermomix. Dieses Rezept verlangt nach Eiern.

Griechischer Milchkuchen mit Thermomix

Es ist ein anderer, weicher Vorschlag, der Sie sicherlich so sehr verlieben wird, dass Sie ihn bei mehr als einer Gelegenheit in Ihre Ernährung aufnehmen werden.

Griechischer Milchkuchen mit Thermomix

Menschen

Vorbereitungszeit:

1 Stunde, 1 Minute

Kochzeit:

51 Minuten

Gesamtzeit

1 Stunde, 52 Minuten

Küche

griechische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten

1 Esslöffel Zitronenschale und ein weiterer von Orange.
6 Eier.
240 Gramm Butter.
300 Gramm Zucker.
10 Blätter Filoteig.
140 Gramm Weizengrieß.
1 Liter Milch.
Der Saft einer Zitrone.
Zimtpulver nach Geschmack.
Für den Sirup:
150 Gramm Zucker.
75 Milliliter Wasser.
1 Esslöffel Zitronensaft.

Vorbereitung

Wenn Sie alle diese Zutaten haben, gehen Sie folgendermaßen vor:
In das Glas des Roboters den Zucker und die Eier geben. Programm zu
Geschwindigkeit 3 / 2 Minuten.
Dann den Grieß, die Schale, die geschmolzene Butter, die Milch und den Zitronensaft hinzugeben. Programm zu
Geschwindigkeit 4 / 100º / 9 Minuten.
Bewahren Sie den Inhalt des Glases zum Abkühlen auf.
Fünf der Filoteigblätter auf ein zuvor gefettetes Backblech legen und einen Teil der beiseite gestellten Creme darauf gießen und darauf die restlichen Filoteigblätter legen.
Stellen Sie das Blech in den zuvor vorgeheizten Ofen und lassen Sie es dort für eine halbe Stunde bei etwa 180º.
Während sie backen, bereiten Sie den Sirup zu, indem Sie seine Zutaten in das Mixtopf geben. Programm zu
Geschwindigkeit 2 / 100º / 10 Minuten.
Gießen Sie zum Schluss den Sirup über die Blätterteigtaschen, nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben, und darüber den gewünschten Zimt.