Oreo-Kekse in Käsekuchen mit weißer Schokolade mit Thermomix
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Wir bringen Ihnen einige köstliche Kekse, die auf einer Oreo-Keksbasis hergestellt und mit einer Schicht glattem und cremigem Käsekuchen (mit zusätzlichen Oreo-Stückchen!)
und dann beenden wir mit Mini Oreos zum Dekorieren Dieses Rezept verlangt nach Keksen
Jeder Schoko-Süchtige wird sterben…
Oreo-Kekse auf Käsekuchen mit weißer Schokolade
Oreo-Kekse in Käsekuchen mit weißer Schokolade mit Thermomix
Personen
4
Kochzeit:
5 Minuten
Gesamtzeit
5 Minuten
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Zutaten für Oreo-Kekse in weißem Schokoladen-Käsekuchen mit Thermomix
- 100 Gramm Butter
- 274 Gramm Originalverpackung Oreo-Kekse
- 500 Gramm Frischkäse aufgeweicht
- 100 Gramm Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 240 Gramm Sahne
- 3 Teelöffel Gelatinepulver, aufgelöst (siehe Anmerkungen)
- 200 Gramm geschmolzene weiße Schokolade
- 230 Gramm Mini-Oreos
Zubereitung von Oreo-Keksen in Käsekuchen mit weißer Schokolade mit Thermomix
- Als erstes bereiten wir eine Backform von ca. 20cm x 30cm mehr oder weniger mit Backpapier vor und reservieren
- Wir geben die Butter in unser Mixtopf und schmelzen die Butter, wir programmieren:
- 3 Minuten / 100 Grad / Stufe 2
- Fügen Sie die Oreo-Kekse hinzu und zerkleinern Sie sie
- Geschwindigkeit 6 / 10 Sekunden
- Wir legen den vorbereiteten Teig in die Form, die wir reserviert hatten und drücken den Teig mit einem großen Löffel oder einem flachen Gegenstand gut an, sodass er sehr fest ist, und lagern ihn im Kühlschrank
- Wir geben den Frischkäse, den Puderzucker und das Vanilleextrakt in das Mixtopf und mischen alles:
- 10 Sekunden / Stufe 5
- Mit einem Spatel senken wir die Seiten und wiederholen:
- 10 Sekunden / Stufe 5
- Die Sahne, die aufgelöste Gelatine und die geschmolzene Schokolade dazugeben und verrühren
- 10 Sekunden / Stufe 6
- Fügen Sie einige der Mini Oreos hinzu und mischen Sie rückwärts
- 10 Sekunden / Stufe 5
- Wir verteilen die Mischung auf der vorbereiteten Basis, die wir im Kühlschrank hatten.
- Mit den Mini Oreos dekorieren und für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann ist es fertig zum Verzehr
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