Borrachines aus Schokolade und Mascarpone Thermomix

Vorbereitung

1. Wenn Sie diese Zutaten gesammelt haben, befolgen Sie die von uns angegebenen Schritte:
2. Beginnen Sie mit der Zubereitung des Sirups und gießen Sie dazu die Zutaten in das Glas und stellen Sie es auf
3. Geschwindigkeit 2 / 100º / 5 Minuten.
4. Reserviere und platziere den Schmetterling im Roboter, um den Kuchen backen zu können. Dazu den Zucker und die Eier in das Glas geben. Programm zu
5. Geschwindigkeit 3 ​​½ / 37º / 4 Minuten.
6. Dann neu programmieren
7. Geschwindigkeit 3 ​​½ / 4 Minuten.
8. Öl und Sahne zugeben. zur Arbeit bringen
9. Geschwindigkeit 2 / 10 Sekunden.
10. Als nächstes werden der Kakao, das Mehl, die Hefe und das Salz hinzugefügt. Programm zu
11. Geschwindigkeit 2 / 20 Sekunden.
12. Gießen Sie den Inhalt in eine Ofenform und setzen Sie ihn in dieses zuvor vorgeheizte Gerät ein und halten Sie ihn dort für etwa 25 Minuten bei 180º.
13. Der nächste Schritt wird die Füllung sein. Dazu müssen Sie die Gelatineblätter in kaltem Wasser hydratisieren und dann abtropfen lassen und in heiße Sahne geben. Buchung.
14. Legen Sie den Schmetterling und gießen Sie die kalte Sahne, Vanille und Puderzucker. Programm zu
15. Geschwindigkeit 4 / 10 Sekunden.
16. Gelatine und Mascarpone dazugeben. Programm zu
17. Geschwindigkeit 3 ​​½ / 1 Minute.
18. Über den Kuchen gießen und alles für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
19. Fügen Sie dann für die Abdeckung die Pralinen hinzu und geben Sie ihnen zwei Turbo-Shots. Buchung.
20. Dann Sahne und Butter hinzugeben. Programm zu
21. Geschwindigkeit 1 / 80º / 3 Minuten.
22. Die Schokolade zugeben und an die Arbeit gehen
23. Geschwindigkeit 2 / 2 Minuten.
24. Über die Mascarpone gießen und gut verteilen. Kehre in den Kühlschrank zurück und bewahre die Knödel dort für mindestens drei Stunden auf, bevor du sie isst.