Marzipan mit Thermomix

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7 mayo, 2022

Zur Weihnachtszeit stehen Butterkekse, Nougat und Marzipan meist auf Tabletts in jedem Haus…

dieses Jahr können viele davon selbst gemacht werden, da wir die Rezepte bereits hinterlassen haben Schokoladen-Nougatvon jijona…

Heute bringen wir Ihnen einen weiteren Klassiker, den Sie nicht verpassen dürfen: Marzipan, sehr einfach zuzubereiten, schnell und lecker.

Marzipan mit Thermomix

Personen

Kochzeit:

6 Minuten

Gesamtzeit

6 Minuten

Küche

Spanisch

Kategorie:

Süßigkeiten und Leckereien mit Thermomix Rezepte mit Thermomix für Weihnachten

Ein Blech mit Backpapier auslegen und Ofen auf 250º C vorheizen
Wir beginnen damit, die Mandeln und den Zucker in unser Mixtopf zu geben und alles für das zu mahlen, was wir programmieren
30 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 7-8-9
Fügen Sie das Eiweiß hinzu und programmieren Sie
30 Sekunden / Stufe 5
Wir nehmen den Teig aus dem Glas und formen die Marzipanfiguren
(Wer keine Gussform für sehr wenig Geld hat, hat welche fantastische Silikonformen Marzipan machen)
Sobald unsere Figuren geformt sind, legen wir sie auf unser mit Backpapier ausgelegtes Blech und bestreichen unsere Figuren mit dem Eigelb
Wir legen es in den vorgeheizten Ofen und lassen es je nach Ofen 3-5 Minuten dort, wenn wir zu lange gehen, wird es sehr hart, also ist es beim ersten Mal notwendig, ab Minute 3 Ihren Ofen zu kontrollieren hat es schlau