Glutenfreie Muffins mit Thermomix

Name: New recipe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch
Ingredients: 210 Gramm Reismehl; 70 Gramm Maisstärke (kann Maizena sein); 150 Gramm Zucker; Ein Beutel Backpulver; Eine Prise Salz; 250 Gramm Mandeljoghurt; 80 Gramm Sonnenblumenöl; 2 Eier; 40 Gramm Mandelmilch; Ein Spritzer flüssiger Vanille

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23 enero, 2020

Glutenfreie Muffins mit Thermomix

Wir bringen Ihnen das Rezept für glutenfreie Muffins von Angela Diaz Cuevas aus unserer glutenfreien Gruppe thermomix.

Glutenfreie Muffins mit Thermomix

Ein paar normale Muffins wie diese, ohne alles, könnte man sagen, ist ein Grundrezept, das wir alle haben müssen, denn von hier aus können wir setzen, was wir wollen: Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Kakaocreme mit Haselnüssen, Gebäckcreme, Joghurtcreme… und viele andere Dinge. Deshalb ist es so wichtig, eine gute Basis zu haben, und dieses Rezept ist es.

New recipe

Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Spanisch

Categoría: Desserts

Ingredientes

210 Gramm Reismehl
70 Gramm Maisstärke (kann Maizena sein)
150 Gramm Zucker
Ein Beutel Backpulver
Eine Prise Salz
250 Gramm Mandeljoghurt
80 Gramm Sonnenblumenöl
2 Eier
40 Gramm Mandelmilch
Ein Spritzer flüssiger Vanille

Preparación

Um unsere Muffins zu machen ist sehr einfach, zu beginnen wir alle festen Zutaten, Mehl, Hefe, Salz und Zucker mischen und wir programmieren 10 Sekunden / Geschwindigkeit 10 ( wir halten in einer Schüssel ) im Mixtopf des Thermomix den Rest der Zutaten 30 Sekunden / Geschwindigkeit 4 Dann mischen wir wieder den Inhalt mit dem Mehl und der Hefe der Schüssel und wir mischen 10 Sekunden / Geschwindigkeit 4. wir legen den Inhalt in Formen von Muffins und wir in den Ofen vorgeheizt 180°C / 30 Minuten. Wenn Sie Früchte darauf legen wollen, können Sie sie mit Mehl bestreuen und auf den Teig legen, bevor Sie sie in den Ofen schieben. Wenn Sie die Muffins mit etwas Sahne füllen wollen, geben Sie diese am besten in einen Spritzbeutel mit kleiner Tülle und spritzen sie in die Mitte jedes Muffins, wenn dieser aus dem Ofen kommt.