Käsekuchen-Eis mit Thermomix

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13 octubre, 2022

Ein klassisches amerikanisches Dessert ist der Cheesecake, und wenn wir dieses Dessert verbessern, indem wir es in Eiscreme verwandeln, geht es wirklich auf die nächste Stufe. Dazu zeigen wir Ihnen, wie Sie dieses leckere Eiscreme-Käsekuchen-Dessert mit einem Thermomix zubereiten.

Sie werden diesen Vorschlag lieben. Dieses Rezept verlangt nach Dulce de Leche

Käsekuchen-Eis mit Thermomix

Gefrorener Käsekuchen mit Thermomix

Personen

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Kochzeit:

15 Minuten

Wartezeit

3 Stunden

Gesamtzeit

30 Minuten

Küche

Spanische Küche

Kategorie:

Desserts mit Thermomix

Zutaten von Eiscreme-Käsekuchen mit Thermomix

250 Gramm Frischkäse
200 Gramm 35% Sahne
150 Gramm süße Milch
10 Einheiten Kekse vom Typ Maria

Zubereitung von Eiscreme-Käsekuchen mit Thermomix

Beginnen Sie mit der Zubereitung dieses wunderbaren Desserts, legen Sie den Schmetterling auf die Klingen des Thermomix-Glases, gießen Sie den Frischkäse ein, programmieren Sie.
10 Sekunden / Geschwindigkeit 3
Sobald der Frischkäse weich ist, fügen Sie 100 Gramm Dulce de Leche hinzu und programmieren Sie.
2 Minuten / Geschwindigkeit 4
Zum Fortfahren die Sahne hinzugeben und programmieren.
Keine Zeit / Geschwindigkeit 3
Sie müssen sich des Schüttelns bewusst sein, bis Sie eine Schlagsahne erhalten, und nicht zu weit gehen, um die Mischung nicht zu verderben.
Halten Sie eine kühlbare Form bereit, die einzeln oder mit einem Durchmesser von 20 cm sein kann, legen Sie eine Keksbasis hinein (sie kann ganz oder zerkleinert sein) und fahren Sie mit dem Zusammenfügen der Schichten fort.
Auf die Keksschicht eine großzügige Menge der Mischung aus Frischkäse, Sahne und Dulce de Leche geben, gefolgt von einem Teelöffel Dulce de Leche und einem weiteren Klecks cremiger Mischung.
Zum Schluss eine weitere Schicht Kekse auflegen, leicht andrücken und den Kuchen für 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.