Käsekuchen-Eis mit Thermomix

Zubereitung von Eiscreme-Käsekuchen mit Thermomix

1. Beginnen Sie mit der Zubereitung dieses wunderbaren Desserts, legen Sie den Schmetterling auf die Klingen des Thermomix-Glases, gießen Sie den Frischkäse ein, programmieren Sie.
2. 10 Sekunden / Geschwindigkeit 3
3. Sobald der Frischkäse weich ist, fügen Sie 100 Gramm Dulce de Leche hinzu und programmieren Sie.
4. 2 Minuten / Geschwindigkeit 4
5. Zum Fortfahren die Sahne hinzugeben und programmieren.
6. Keine Zeit / Geschwindigkeit 3
7. Sie müssen sich des Schüttelns bewusst sein, bis Sie eine Schlagsahne erhalten, und nicht zu weit gehen, um die Mischung nicht zu verderben.
8. Halten Sie eine kühlbare Form bereit, die einzeln oder mit einem Durchmesser von 20 cm sein kann, legen Sie eine Keksbasis hinein (sie kann ganz oder zerkleinert sein) und fahren Sie mit dem Zusammenfügen der Schichten fort.
9. Auf die Keksschicht eine großzügige Menge der Mischung aus Frischkäse, Sahne und Dulce de Leche geben, gefolgt von einem Teelöffel Dulce de Leche und einem weiteren Klecks cremiger Mischung.
10. Zum Schluss eine weitere Schicht Kekse auflegen, leicht andrücken und den Kuchen für 3 Stunden ins Gefrierfach stellen.