Zitroneneis mit Thermomix
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Für die Sommerhitze mal wieder ein Eis vom Üblichen, ohne Schnickschnack Dieses Rezept verlangt nach Eiscreme
Ein Zitroneneis, sehr einfach zuzubereiten und lecker und gesund
Zitroneneis mit Thermomix
Zitroneneis mit Thermomix
Personen
4
Küche
Spanisch
Spanisch
Kategorie:
Desserts mit Thermomix
Zutaten für Zitroneneis mit Thermomix
- Die Schale von 1 Zitrone ohne Weiß
- 400 Gramm halbgefrorene ideale Milch
- 150 Gramm Zitronensaft
- 150 Zucker
- 50 Gramm Invertzucker
- wenn wir es nicht hätten und wir es nicht können
- 200 Gramm Zucker
Zubereitung von Zitroneneis mit Thermomix
- Wir geben den Zucker in unser Mixtopf und mahlen
- 40 Sekunden / progressive Geschwindigkeit 6-8-10
- Wir fügen die Zitronenschale hinzu und programmieren
- 1 Minute / progressive Geschwindigkeit 6-8-10
- Wir setzen den Schmetterling auf unsere Thermomix-Klingen und fügen die ideale Milch hinzu
- Stufe 4 / keine Zeit (bis sich das Volumen verdoppelt hat)
- Wenn wir sehen, dass es das doppelte Volumen ist, geben wir 150 Gramm Zitronensaft und den Invertzucker durch das Glas (wenn wir uns nicht entschieden haben, es mit normalem Zucker ganz zu machen).
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