Banoffee-Kuchen mit Thermomix

Zubereitung von Banoffee-Kuchen mit Thermomix

1. Backofen auf 180°C vorheizen
2. Wir geben Mehl, Eigelb, Zucker, Butter, Vanilleextrakt und Salz in unser Thermomixglas und mischen es
3. 20 Sekunden / Stufe 6
4. Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie und lassen Sie ihn abkühlen, indem Sie ihn für etwa 30 Minuten aufbewahren.
5. Nach dem Abkühlen auf eine bemehlte Fläche legen.
6. Wir bereiten eine Kuchenquelle von ca. 22 cm vor. und legen Sie den Teig hinein, stechen Sie ihn mit einer Gabel ein und legen Sie ein Blatt fettbeständiges Papier darauf
7. oben drauf.
8. 15 Minuten backen.
9. Herausnehmen und abkühlen lassen.
10. Süßigkeiten machen
11. Für das fudgey Karamell die weiße Schokolade in unser Mixtopf geben und programmieren
12. 5 Sekunden / Stufe 9
13. Bis später in einen separaten Behälter füllen.
14. Gießen Sie die Kondensmilch, die Butter, den braunen Zucker und den goldenen Sirup in das Mixtopf. Wir programmieren
15. 20 Minuten / Varoma / Stufe 3
16. Die gehackte weiße Schokolade hinzufügen und mischen
17. 20 Sekunden / Stufe 4
18. Über den kalten Teig gießen und mindestens 4 Stunden bei Raumtemperatur ruhen lassen.
19. Den Schmetterling in den Thermomix geben und die Sahne hineingeben und hinzugeben
20. 45 Sekunden / Stufe 3
21. bis es zusammengebaut ist
22. schmücken
23. Die Bananen in Scheiben schneiden und mit dem kalten Karamell dekorieren.