Wenn Sie eine kalte Suppe oder Creme suchen, um den hohen Temperaturen standzuhalten, gibt es nichts Besseres als das, was wir heute vorschlagen: kalte Parmesan-Basilikum-Suppe.
Es handelt sich vor allem um ein reichhaltiges Gericht, allerdings ist auch zu beachten, dass es sehr erfrischend ist und in kürzester Zeit zubereitet ist.
Kalte Parmesan-Basilikum-Suppe mit Thermomix
Kalte Parmesan-Basilikum-Suppe
Menschen
4
Vorbereitungszeit:
13 Minuten
Kochzeit:
3 Minuten
Gesamtzeit
16 Minuten
Küche Spanische Küche
Kategorie:
Cremes und Suppen
Zutaten für kalte Parmesan-Basilikum-Suppe
45 Gramm Basilikumblätter
45 Gramm gehackter Parmesankäse
503 Milliliter Wasser
277 Gramm Kondensmilch
25 Gramm Pinienkerne
eine Prise Salz
1 geschälter Knoblauch
43 Milliliter Olivenöl
Zubereitung einer kalten Parmesan-Basilikum-Suppe
Ziehen Sie Ihre Schürze an und befolgen Sie diese Schritte, um sie herzustellen:
Als Erstes geben Sie Knoblauch, Basilikum, Käse und Pinienkerne in das Glas des Roboters. Programm zu
Geschwindigkeit 7 / 20 Sekunden.
Dann die Milch hinzufügen und programmieren
progressive Geschwindigkeit 5-10 / 1 Minute.
Geben Sie die restlichen Zutaten in das Glas und lassen Sie den Roboter arbeiten
progressive Geschwindigkeit 5-10 / 1 Minute.
Jetzt müssen Sie nur noch den Inhalt des Glases in eine Terrine oder einen Brunnen gießen und in den Kühlschrank stellen, damit es beim Servieren frisch ist.